Bio Špajz


Čija seme (organski proizvod)

 

  • Cena: 2763.00 rsd
    Šifra: 4516071
    Marka: Bio Špajz



  • Čija seme (Salvia hispanica) - odličan izvor kalcijuma i omega 3 masnih kiselina. Antioksidans i odličan izvor energije. Prirodno bez glutena. Preporučuje se i deci, sportistima i u dijetama za mršavljenje.

    zemlja porekla: Meksiko

    • podaci o organskom sertifikatu:
    Ovo je organski sertifikovan proizvod. 
    Broj potvrde: P-362/13-17-01
    Kontrolna (sertifikaciona) organizacija: Organic Control System
    Kliknite ovde ukoliko želite da saznate šta je to organska proizvodnja.

    • svojstva:
    Jednogodišnja cvetnica, iz porodice Lamiaceae (u ovoj porodici biljka je i pitoma nana), poreklom iz Centralne Amerike pre svega Meksika i Gvatemale. Ne spada u žitarice, ali se priprema i jede kao najveći broj žitarica. U proteklih nekoliko godina postala je globalno popularna kao super hrana: namirnica izuzetno bogata hranjivim sastojcima.

    Dnevna doza čija semenki iznosi 2 kašike i sadrži:
    oko 4gr dijetetskih vlakana (to je oko 28% dnevne preporučene doze) 
    205 mg kalcijuma (dnevna preporučena doza kalcijuma je oko 1000 mg)
    preko 3 gr omega 3 i omega 5 masnih kiselina u savršenom odnosu 3:1
    i gvožđe, vitamine B grupe, magnezijum, fosfor, kalijum, cink, bor, bakar

    Sadrži 6 puta više kalcijuma nego punomasno mleko, 3 puta više gvožđa nego spanać, 15 puta više magnezijuma nego brokoli, 20% više vlakana nego laneno seme, 60% masnoća u semenkama su Omega-3 masne kiseline. 

    Na organizam deluje veoma hidrirajuće,  olakšava probavu, regulišu ravnotežu elektrolita u telu. Ubrzavu razgradnju masti u telu, pomaže kod gubitka kilograma, pruža osećaj sitosti, revitalizuju mišiće, odlično je za sportiste i ne sadrži gluten.

    • način upotrebe:
    Koriste se kao dodatak raznim jelima,  zdravim poslasticama, šejkovima. Pitanje nije kako se čija semenke koriste, već kako se sve ne koriste! I presne i kuvane ili pečene, i cele i mlevene, i u napicima i u različitim jelima kao i u poslasticama, kao zamena za jaja ili u bezglutenskim receptima.
    Preporučuje se upotreba na temperaturama ispod 42 C - da bi se sačuvali hranljivi sastojci.

    Kao zamena za jaja u receptima: u blenderu fino sameljite 1 kašičicu čija semenki i dodajte je receptu uz 3 kašičice vode. Nije moguće koristiti čija semenke kao zamenu za jaja u pravljenju omleta.
    Za brzi puding (deca će ga obožavati, a zdrav je): dve šolje mleka (kokosovog, pirinčanog, sojinog, bademovog...), polja šolje čija semenki, 2 do 3 kašičice kakao praha (ili nekog drugog ukusa, po vašoj želji), malo zaslađivača po vašoj želji - izmiksati u blenderu i staviti u frižider samo kratko na desetak minuta da se stegne. Što se ukusa tiče možete se igrati: voće, voćni sokovi, semenke, vanila, cimet...
    Kao energetski napitak: bolji energetski napitak od bilo kojeg industrijskog dobićete ako dodate 1 kašiku čija semenki u kokosovu vodu ili prirodni, ceđeni sok i ostavite da odstoji 10 minuta. Probajte, osetićete delovanje!  Daje energiju i hidrira organizam.
    Za zgušnjavanje supa, čorbi, sokova: koristite čija semenke, izmiksane u orah ili ne, kao što inače koristite skrob ili griz da zgusnete vaša jela.

    Čija freska - razni napici sa čija semenkama
    Čija puding na sto načina
    Čija seme  možete koristiti i da napravite čija musli: ostavite čija semneke da nabubre preko noći pa im dodajte voće, biljno mleko, malo cimeta i - hranjiv doručak je spreman!


    •  za one koji žele da znaju više:
    Čia semenke bile su nekada toliko dragocene da su bile sredstvo plaćanja Starim Astecima, Inkama i Majama.


    * Bio Špajz nastoji da bude što preciznija u opisu svih proizvoda, ali ne možemo da garantujemo da su svi opisi kompletni i bez grešaka.






    © Copyright  Bio Špajz d.o.o.