Početna strana > Zanimljivosti > Crveno sočivo

Crveno sočivo

Crveno sočivo je mahunarka koja je nedovoljno zastupljena u našoj ishrani, a po svojim svojstvima  preporučljiva naročito za ovo doba godine.

Zašto?      

  • po svom sastavu sadrži najviše belančevina posle soje (26%).
  • daje snagu
  • ima energiju koja greje,
  • oslobadja organizam od preterane sluzi
  • topi masne naslage i pogodno je za držanje dijete.

Kako se priprema?

Veoma jednostavno! Za razliku od ostalih mahunarki kuva se samo 15 minuta bez prethodnog potapanja. Neka Vam u kuhinji uvek bude na dohvat ruke i dodajte ga svim supama i čorbama.

 

Zdravo prijatno!