Početna strana > Recepti od heljde

Recepti od heljde

 

Salata od heljde

Mada heljda ima grejuće dejstvo i naročito je pogodna za ishranu u zimskim mesecima, ova heljdina salata vrlo je osvežavajuća.

 

Čorba od heljde (za 4 osobe)

Čorba od heljde sa lukom, kupusom i šargarepom, ukrašena sveže seckanim peršunom

 

Palačinke od heljde

Moguće je heljdine palačinke jesti i kao slatke i kao slane, a posebno su ukusne ako se od njih napravi heljdopita.

 

Zlatarska heljdopita

Danas većina zlatarskih domaćica heljdopitu pravi na ovaj način. Njihove majke i bake heljdopitu su "razlivale" i ceo proces je bio, naravno, duži.

 

Heljdina salata (za 2 osobe)

Salata sa heljdom, prazilukom, orasima, sa dodatkom karanfilića i žalfije.

 

Kaša od heljde (za 2-4 osobe)

Jednostavna za spremanje, kaša od heljde.