Šifra: 201050
Integralno pšenično brašno (organski proizvod) 1 kg Naše dobro
213 RSDkom
Robna marka: Naše dobro Zemlja porekla: Srbija Pakovanje: kg
nutritivne vrednosti
na 100genergetska Vrednost Kcal
354.75
energetska Vrednost KJ
1485.27
masti
3g
- mononezasićene masti
--
- polinezasićene masti
--
- zasićene masti
--
ugljeni hidrati
70-80g
- šećeri
--
vlakna
--
proteini
10-12g
o proizvodu
Brašno od celog zrna 100%, mleveno na kamenu. Prirodno bez glutena.
sastojci
Integralno pšenično brašno.
Količina vode do 15%, količina pepela do 2.5%, stepen kiselosti do 4.
Alergen info: sadrži pšenični gluten.
način pripreme
Integralni pšenični hleb
450 g našeg dobrog brašna, 1 kašičica morske soli, 15 g svežeg kvasca, 1 kašičica smeđeg šećera, 3-4 dl vode.
U posudi za mešanje, izmešamo brašno i so. Dodamo kvasac i brašno i polako dodajemo ostatak vode. Valjano izmesimo testo, najbolje rukama. Okrugli (na rasklapanje) kalup za tortu premažemo uljem i pospemo brašnom. Napunimo kalup i ostavimo testo da naraste. Testo pečemo u rerni, prethodno zagrejanoj na 200 C, 35-40 min. Sačekamo da se hleb ohladi, pa ga tek onda izvadimo iz kalupa i podelimo sa dragima.