• Proizvodi
  • Saveti
  • Recepti
  • Prodavnice
  • Veleprodaja
  • Naša priča
  • Kontakt
0
Bio Spajz
/Osnovne namirnice
/
Crna kinoa (organski proizvod) Bio Špajz
    Šifra: 4509009

    Crna kinoa (organski proizvod) Bio Špajz

    undefined RSDkg

    +
    Robna marka: Bio Špajz Zemlja porekla: Peru Pakovanje:

    svojstva

    Kinoa je jedna od najstarijih žitarica, i zato je često zovu i ,majka žitarica’. Raste u Andima i hiljade godina bila je osnova ishrane starih Inka. Od svih žitarica ima najbolji balans aminokiselina: sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. Postoje mnogo vrsta kinoe, a najpopularnije su bela, crvena i crna.

    Crna kinoa se jednako dobro i lako kuva kao i bela, ali je nešto hrskavija i ima orašastiji ukus.

    Odličan je izvor gvožđa, fosfora, vitamina B i E. Jača organizam. Koristi se kao pirinač: ili kao glavno jelo, kao kaša ili kao prilog  uz povrće, pasulj, u salatama i supama.

    Slatko–kiselog je ukusa. Generalno jača celo telo i greje telo. Tonificira bubrege.

    Odlična je hrana za vegeterijance koji još uvek imaju želju za mesom.
    Ne sadrži gluten, te je mogu koristiti i osobe koje pate od celijakije.

    sastojci

    Organska crna kinoa.

    način pripreme

    U 1-2 šolje vode sipati 1 šolju kinoa i sačekati da zavri. Kada zavri smanjiti vatru i ostaviti da lagano vri oko 15 minuta (sve dok se klica ne odvoji od semena). Kada se skuva, kinoa je vazdušasta i lagana.

    Kinou možete začiniti po želji, možete joj dodati razne sosove ili je pripremati uz druge namirnice. Pripremajte kinou i kao pirinač (u pilavima, rižotima...). Slobodno je mešajte sa drugim žitaricama, da biste pojačali jelo. Kombinujte je sa povrćem i mahunarkama. Kinou možete i samleti u brašno i koristiti za pečenje hleba, peciva i poslastica.

    za one koje žele da znaju više

    Kinoa je žitarice iz porodice Chenopodium, kao i amarant. Kinoa ne pripada zaista žitaricama, ali se na taj način gaji i priprema pa se zbog toga često u tu grupu i pripaja. Od biljke kinoe u ishrani se koriste i zeleni listovi.

    Kinoa se uzgaja na velikim visinama.

    Online kupovina

    Ostale stranice

      Bio Špajz - sva prava zadržana © 2021