Integralno heljdino brašno 1 kg Hemija commerce

Heljda je vrlo bogata hranjivim sastojcima, mineralnim solima i vitaminima. Izuzetno je dobar izvor ugljenih hidrata, belančevina i biljnih ulja. Od mineralnih sastojaka najviše ima kalijuma I fosfora, kalcijuma, a nisu zanemarljive ni količine magnezijuma, natrijuma i gvožđa.
Heljda sadrži i mikroelemente kao što su jod, cink, brom i druge, organske kiseline i rutin (iz grupe vitamina P), koji predstavlja izvanredno lekovito sredstvo za bolesti kao što su hipertenzija (povišeni pritisak), reumatizam, glaukom, dijabetes i bolesti koje nastaju zbog povećane radijacije.
Heljda je bogata svim vitaminima grupe B. Energetska vrednost 100 gr zrna heljde iznosi 1407 kJ ili 335 kcal.

Stepen kiselosti maks. 4, sadržaj pepela maks. 2.5 %, vlažnost maks. 15 %.
Alergeni: Moguće prisustvo glutena u tragovima.