Energetske pločice sa crnom čokoladom (bez glutena)

Sastojci:
150 gr crne čokolade, 50 gr putera ili kokosovog ulja, 70 gr žutog šećera, 9 kašika meda, 100 gr susama (blago propržiti u suvoj posudi), 150 gr pečenog kikirikija (mlevenog), šaka ekspandiranog pirinča.

Način pripreme:
Čokoladu, puter i med blago istopiti (ne sme da proključa). Kikiriki ispeći u rerni,  a susam u sudu propržiti da blago porumeni. Kikiriki samleti i dodati u istopljenu čokoladu, prethodno sklonjenu sa ringle, a zatim dodati i susam i ekpandirani pirinač. Sve to dobro promešati i izliti na nauljenu tacnu da se malo prohladi. Pritisuti odozgo rukom da se što bolje slepi i staviti u frižider da se stegne.