Minestrone supa

Sastojci:
Po jedna šolja naseckane kelerabe, celera, tikvica, mladog luka, 1.5 šolja kuvanog graška ili sočiva, 2 šolje naseckane šargarepe, 1 kašičica soli, 6 šolja vode, 50 gr integralne testenine, 2 čenja belog luka, 2 kašičice bosiljka, 2 kašike maslinovog ulja, 0.5 šoljice sitno seckanog peršuna

Način pripreme:
Na maslinovom ulju propžite beli luk, bosiljak i luk i dodajte 0.5 kašičice soli. Dodajte svo ostalo povrće, grašak/sočivo i vodu. Kada provri dodajte testeninu, smanjite vatru i kuvajte poklopljeno 10-12 minuta.  Dodajte preostalu so i kuvajte još 2-3 minua. Na kraju dodajte i umešajte i peršun.