Proizvod od griza durum pšenice. Vrlo je ukusan, lako se priprema i dobro kombinuje sa drugim namirnicama.

Koristi se za ublažavanje tegoba kod oboljenja mokraćnih puteva i organa za varenje i kod reumatskih oboljenja.

Sušeno povrće, himalajska roze so, kurkuma.

Kinoa je jedna od najstarijih žitarica, i zato je često zovu i ,majka žitarica’. Raste u Andima i hiljade godina bila je osnova ishrane starih Inka. Kinoa je izuzetno hranljiva sadrži više kalcijuma od mleka a za ljudsku ishranu ima bolji sastav aminokiselina od bilo koje druge žitarice. Odličan je izvor gvožđa, fosfora, vitamina B i E. Jača organizam. Koristi se kao pirinač: ili kao glavno jelo, kao kaša ili kao prilog  uz povrće, pasulj, u salatama i supama.

Bezglutenske ovsene pahuljice. Bogate vlaknima, izvor proteina.

Čaj za povećanje testosterona i ublažavanje simptoma uvećane prostate.

Mitokuov kuzu prah se odlično rastapa, dobro želira i daje pripremljenoj hrani satenski sjaj. Ovaj fini kuzu prah je lekovitiji od industrijski proizvedenog kuzua. Kuzu delotvorno jača organizam kod prehlada, neuralgija i reume jer ublažava upalu i snižava temperaturu. Kuzu sadrži veliku količinu izoflavona koji opuštaju mišiće i krvne žile, a posebno je delotvoran za regulaciju probave, a  podržava i pravilan rad želuca i creva.