Sve namirnice mogu se razvrstati u tri grupe: kisele, bazne i neutralne. Idealno, naš organizam trebao bi da bude blago bazan ali savremen način ishrane i života čine našu krv i telo kiselim što dugoročno vodi u stanje disbalansa i bolesti. Ishranu je najbolje bazirati na namirnicama koje neće izazvati ni preteranu baznost ni preteranu kiselost organizma. Ukoliko se u obrok uključuju izrazito bazne ili kisele namirnice potrebno ih je izbalansirati, i ne preporučuje se njihova česta konzumacija.</

Bez obzira kako se hranite - da li koristite ili ne namirnice životinjskog porekla -  biljna mleka su nešto što je lako i poželjno da uključite u svoju ishranu.

U našoj ponudi nalazi se i sveže povrće i voće iz domaćeg biološkog uzgoja. Biološki uzgoj ili organska poljoprivreda u Srbiji postoji već duži niz godina, a nadamo se da će u budućnosti Srbija ostvariti sve potencijale koje u ovoj oblasti ima.

Malo ukiseljnog povrća u svakodnevnoj ishrani podstiče apetit i jača varenje. Kiseljenje povrća je jedan od načina pripreme i čuvanja hrane vrlo blizak našoj tradiciji.

U proteklih pedeset godina način života se bitno promenio i plastika je naprosto preplavila planetu.

Uskršnja jaja možete bojiti i prirodnim bojama. Nijanse koje ćete dobiti biće svetlije nego sa kupovnim bojama, ali je ova tehnika zdravija.

Mača čaj je poslednjih godina izuzetno popularan zbog svojih lekovitih svojstava. A šta je to mača?
Mača je zapravo fino samleveni zeleni čaj (Camelia sinesis) koji se tradicionalno koristi u japanskim ceremonijama čaja.

Većina nas se slaže da se osećamo dobro posle šolje mača čaja. Delimičan razlog zašto se osećamo dobro je placebo efekat: pijete kremasto, jarko zeleno piće napravljeno od 100% mladih listova čaja, bez veštačkih dodataka. Izgleda ukusno a još je boljeg ukusa.

Ova žitarica poreklom iz južne Azije, doneta je na Bliski Istok pre oko 9000 godina i od tada se proširila na celoj teritoriji Evrope. Krišćena je vekovima a onda je njena upotreba zamrla i upotrebljavana je samo kako namirnica u ishrani vrhunskih trkačkih konja.

Evo malog spiska namirnica koje su dobre za vaše zdravlje a istovremeno su veoma dobre i za planetu.

Spavajući provodimo skoro trećinu svakog dana i celog našeg života. Izuzetno važni procesi odvijaju se u našem telu dok spavamo, ukoliko je naš san dubok, krepak. Evo nekoliko saveta za bolji san, pokušajte da ih primenite. Nastojte da idete na spavanje u isto vreme i da se budite u približno isto vreme, redovno, ako je potrebno da nadomestite nedostatak u snu bolje je da odspavate u toku dana nego da spavate dugo ujutro, jer time remetite redovni ritam koji treba da uspostavite. Ograničite dnevno spavanje na oko 30 minuta, da ne biste imali problema da zaspite uveče.

Za razliku od obične, rafinisane soli koja je štetna za organizam, nerafinisana kristalna so ima mnoge pozitivne osobine. Ona može da snizi krvni pritisak kada je povišen, i da ga povisi kod onih kojima je snižem. Uspostavlja mineralni balans u organizmu. Alkalizuje i detoksifikuje organizam. Eliminiše kamen u bubrezima, žuči i još mnogo toga...

Ove pečurke po tradicionalnoj kineskoj medicini spadaju u namirnicu neutralne termalne prirode,imaju slatkast ukus, smatra se da su prirodni izvor interferona. Interferon je protein koji se čini da ima uticaj na podizanje imuniteta protiv raka i različitih virusnih oboljenja.

Za makrobiotiku se može reći da je najbliža tradicionalnom načinu ishrane.

Kandida se nalazi i u normalnim, zdravim organizmima, ali je u njima njen nivo kontrolisan. U zdravom sistemu organa za varenje prisutne su kulture bakterija Lactobacillus acidophilus kao i drugi mikroorganizmi neophodni za pravilnu apsorpciju hrane.

Važnost dobre probave za opšte stanje zdravlja i za imunitet je velika. Neki od simptoma loše probave su i: zatvor, nadutost, gasovi, nepravilna i neredovna probava. Ovom prilikom preporučujemo vam neke jednostavne navike, namirnice, aktivnosti koje možete lako preduzeti da pomognete dobru probavu.

Celijakija je trajni, doživotni poremećaj podnošenja glutena, belančevine koja je prisutna u žitaricama: pšenici, raži, ječmu i ovsu. Jedini mogući lek koji osobama sa celijakijom može omogućiti zdravlje i ispunjen, normalan život je stroga bezglutenska dijeta.

Organska proizvodnja ili biološki uzgoj je veliki pokret koji nastoji da unapredi poljoprivredu i to lišavajući je svih sastojaka koje su štetni po čoveka i prirodnu okolinu.

Smutiji su ukusna, raznovrsna i zdrava zamena za obrok ili užinu ali nema razloga da ih ne učinite još zdravijim, hranjivijim ili ukusnijim.

Radeći 17 godina u svojoj radnji "Bio špajz", često sam imala priliku da stojim pred ljudima sa zdravstvenim problemima, koji su svoju bolest nosili kao nešto što je nepromenljivo. Skoro kao osudu, a neki, na žalost, i kao presudu. Oni, međutim, koji su se odvažili da promene ishranu i način života bili su nagrađeni iskustvom da je to bilo – samo jedno od stanja koje se može promeniti.