Zamena za mleko u prahu - Palmlat 26/10 EF je proizvod baziran na mešavini sirovina dobijenih sušenjem ,,sprej" sistemom i predstavlja kombinaciju mlečnih/surutkinih proteina i biljnih masti.
Metoda proizvodnje obezbeđuje proizvod koji je prefinjene strukture i (delimična) je zamena mleka u prahu u industrijskoj upotrebi za proizvodnju ljudske hrane.
 

Surutka u prahu, hidrogenizovana palmina mast, proteini soje i aroma mleka.
Alergen info: sadrži proizvode od mleka (uključujući laktozu) i proizvode od soje.
 

130 g rastvoriti u 870 ml vode ili prema recepturi za konkretan proizvod. Upotrebljava se u konditorskoj i pekarskoj industriji.

Energetska vrednost (kcal): 482

Masti: 23.2 g

Zasićene masti: 11.1 g

Ugljeni hidrati: 58.6 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 0.7 g

Proteini: 10 g

So: 2.7 g