Umirujući letnji kakao bez leda i šećera

Ovaj napitak je više od osveženja – to je mali, svakodnevni ritual pažnje prema sebi. Idealan je za one koji žele da izbegnu agresivne hladne napitke, a i dalje uživaju u bogatstvu ukusa i prirodnoj podršci organizmu.

Sastojci:

• 1 kašičica kvalitetnog kakao praha
• 200 ml pirinčanog ili bademovog mleka
• 1/2 zrele banane
• Prstohvat cejlonskog cimeta
• Po želji: 1/2 kašičice ječmenog slada ili drugog zaslađivača

Način pripreme:

1. Izgnječite bananu dok ne postane glatka. 
2. U šejkeru ili posudi pomešajte kakao prah, biljni napitak, bananu, cimet i zaslađivač (ako koristite). 
3. Dobro promućkajte ili promešajte dok se sve ne sjedini. 
4. Ostavite 5 minuta da se ukusi povežu – i napitak je spreman.

Zašto je ovaj napitak dobar izbor?

Makrobiotika podstiče ravnotežu između tela i spoljašnjih uslova. Tokom leta, često posežemo za ekstremno hladnim pićima, koja mogu da šokiraju digestivni sistem i uspore varenje. Ovaj napitak, iako osvežavajuć, nežno greje organizam i donosi osećaj lakoće i smirenosti.

Zahvaljujući blagim, prirodnim sastojcima, možete ga piti ujutru, popodne ili kao zdraviju zamenu za klasičan kakao.

Hranljivi sastojci i njihova uloga:

• Kakao prah – bogat antioksidansima, magnezijumom i gvožđem, podržava cirkulaciju, raspoloženje i rad mišića.
• Pirinčani ili bademov napitak – lagani biljni napici koji se lako vare i pružaju finu teksturu bez mleka.
• Banana – prirodno zaslađuje, obezbeđuje vlakna, kalijum i energiju.
• Cejlonski cimet – poznat po svom blagotvornom dejstvu na varenje i stabilizaciju šećera u krvi.
• Ječmeni slad – prirodni, nerafinisani zaslađivač koji ne opterećuje telo kao klasični šećeri.