Belo projino brašno 1 kg

Belo projino brašno. Bez aditiva i konzervansa.

• sastojci:
Celo zrno belog kukuruza bez dodataka.
Stepen kiselosti maks. 4%, količina masti maks. 4%, vlaga maks. 15%.
Čuvati na suvom i hladnom mestu.

• recepti:
Proja: Zamesiti testo od 600 g belog kukuruznog brašna, 1.5 dl vode i 20 g kvasca. Testo sipati u podmazani kalup za pečenje i ostaviti da malo odstoji. Peći na jakoj vatri 25 minuta.
Kačamak: Sipati vodu u šerpu, dodati malo soli i ulja, pa kada voda provri izmaknuti sa vatre i dodavati brašno uz stalno mešanje. Kuvati na tihoj vatri 5-10 minuta dok se masa ne zgusne. Može se jesti sa mlekom, slaninom ili sirom. Prijatno!

pakovanje od 1 kg +/- 3%
zemlja porekla: Srbija