Sanaterra organsko kokosovo brašno je dobijeno od osušene i odmašćene kokosove pogače nakon ekstrakcije devičanskog kokosovog ulja. Najveća zdravstvena korist kokosovog brašna jeste njegov status glutena, što znači da ne sadrži nijedan od proteinskih molekula glutena, koji je veoma jak alergen. Kokosovo brašno sadrži znatnu količinu vlakana (supena kašika kokosovog brašna sadrži 10 g vlakana što je 20 puta više nego kod pšeničnog) i zdravih masti, kao i mineral mangan koji je odgovoran za regulaciju nivoa šećera u krvi a takođe pospešuje bolju korist vitamina C, koji nam je značajan za mršavljenje. Njegov sastojak je i laurinska kiselina, zasićenu masnu kiselinu koja jača imunološki sistem i unapređuje funkciju štitne žlezde. ¼ šolje kokosovog brašna zamenjuje 1 šolju pšeničnog brašna.

Organsko kokosovo brašno.
Alergen info: ne sadrži alergene.

Energetska vrednost (kcal): 381

Masti: 7.7 g

Zasićene masti: 7.24 g

Ugljeni hidrati: 52.4 g

Proteini: 23 g