Crna kinoa se jednako dobro i lako kuva kao i bela, ali je nešto hrskavija i ima orašastiji ukus. Odličan je izvor gvožđa, fosfora, vitamina B i E. Jača organizam.

Specijalni mešani integralni hleb sa sušenim i kandiranim voćem, produžene svežine, pakovan u zaštitnoj atmosferi.

Integralni pirinač, himalajska so. Prirodno bez glutena.

Speltin integralni beskvasni hleb produžene svežine, pakovan u zaštitnoj atmosferi.

Nigari, rafinisana morska so, se prvenstveno koristi za pravljenje tofua - sira od soje, a potom i kao lekovito sredstvo. Mitoku nigari proizvodi majstorska radionica Jošikava (Yoshikava).

Kinoa je izuzetno hranljiva sadrži više kalcijuma od mleka, a za ishranu ima bolji sastav aminokiselina od bilo koje druge žitarice. Odličan je izvor gvožđa, fosfora, vitamina B i E. Jača organizam. Koristi se kao pirinač: ili kao glavno jelo, kao kaša ili kao prilog uz povrće, pasulj, u salatama i supama.

Nastojte da u ishranu uvedete jednu šolju ovsa ili ovsenih pahuljica dnevno.