Crno speltino brašno (organski proizvod) 500 g Naše dobro

Organski proizvod
302,00 RSD
Za komad. PDV je uključen u cenu.
-
+
kom
Total:
302,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 201053

Brend: Naše dobro

Zemlja porekla: Srbija

Pakovanje: 500.00 g

Svojstva

Crno brašno je visokokvalitetno brašno koje sadrži veliku količinu vitamina, minerala i dijetetskih vlakana. Ono sadrži oko 80% sastojaka iz spoljašnje opne. Spelta je drevna žitarica široko poznata po svojim  zdravstevnim i lekovitim svojstvima.Spelta ima široku primenu,između ostalog jer mnogi ljudi koji su alergični na pšenicu nisu alergični na speltu. Spelta sadrži u idealnom odnosu belančevine, ugljene hidrate, masti, mineralne materije, vitamine i celulozu. U sebi sadrži vitamine uz grupe B, magnezijum, cink, gvožđe, mangan, bakar i selen. Dijetetska vlakna spelte predstavljaju odličan izbor za one sa lošim varenjem,a takođe spelta sadrži visok izvor proteina, pa pomaže izgradnji mišića i oporavak ćelija. Spelta sadrži gluten u malim količinama koji je topljiv u vodi i kada se zagreje postaje lakše probavljiv za razliku od glutena iz pšenice. Ona ima više vitamina B kompleksa od pšenice, više K vitamina, bogatija je proteinima i ima veliku količinu jednostavnih i složenih ugljenih hidrata, koji su važan činilac za stimulisanje imunološkog sistema.

Sastojci

Tip 1100 organsko brašno. Sadrži gluten.
Sadržaj/količina vode: do 15 %, sadržaj/količina pepela: do 1.15 %, stepen/kiselosti: do 3.5

Za one koji bi da znaju više

Koja je razlika između integralnog i crnog brašna?
Integralno brašno se proizvodi mlevenjem celog, integralnog zrna pšenice (ovojnica i klica), a crno brašno ima nešto manje, oko 80 -90 % sastojaka zrna.
Što brašno ima više pepela u sebi to je tamnije. Pepeo u brašnu je u stvari način kako se izražava količina mineralnih tvari koje se u njemu nalaze. Ne radi se o nekom stvarnom pepelu koje se stavlja ili dospeva u brašno. 
Određivanje količine pepela se radi tako da se mala količina brašna zapali i pusti da izgori do kraja. Što više pepela ostane to je više minerala u brašnu. Ti minerali i daju tamniju boju brašnu. Prema količini pepela se može onako ugrubo odrediti količina minerala i vlakana u brašnu.
Zato su brašna kojima je uklonjena ovojnica belja, od onih kojima nije.

Način pripreme

Palačinke od prapšenice
Sastojci:  400 g speltinog crnog brašna, tip 1100, 4 dl gazirane vode, 4 dl mleka, 1 dl rafinisanog ulja, 3 jaja, prstohvat soli.
​Pomešamo sastojke. S tim što jaja dodamo na kraju. Smesu dobro umutimo, dok ne postane homogena, bez grudvica. Pečemo obostrano, u prethodno nauljenom i zagrejanom tiganju. Ispečene palačinke ređamo na tanjir koji držimo preklopljenim, kako se palačinci ne bi presušili. Filujemo po želji.

Nutritivne vrednosti

na 100g

Energetska vrednost (kcal): 347.16

Masti: 2.16 g

Ugljeni hidrati: 69.39 g

Proteini: 12.54 g

Pogledajte još i...

-15% Organski proizvod

Bio Špajz

Bulgur (organski proizvod) 450 g Bio Špajz
465,80 RSD 548,00 RSD

Bulgur tonificira bubrege, hrani srce, smiruje i fokusira um. Koristi se i kod menopauzne iritabilnosti. Posebno je dobar za decu i starije osobe.

Azucar Demero

Smeđi demerara šećer 500 g Azucar Demero
232,00 RSD

Prirodni demerara smeđi šećer od šećerne trske.

Organski proizvod
Novo

Keto vege krem sa stevijom (organski proizvod) 200 g Just superio
909,00 RSD

Ovaj krem je namenjen osobama koje su na keto ili ishrani sa niskim sadržajem ugljenih hidrata i svima onima koji izbegavaju šećer. Bez palminog ulja, bez aditiva, bez glutena, bez maltitola, zaslađen sa 0,02% najčistije stevije.

Organski proizvod
Novo

Sanaterra

Crni biber u prahu (organski proizvod) 50 g Sanaterra
228,00 RSD

Crni biber je začin karakteristične arome, pikantnog ukusa koji upotpunjuje mnoga jela i spada u osnovne začine pa se tako i često služi u paru sa solju.

Simić voće

Čokoladirana šljiva 200 g Simić voće
227,00 RSD

Čokoladirana šljiva prelivena kakao prelivom. Posno.

Bio Špajz

Pasulj azuki (organski proizvod) 200 g Bio Špajz
308,00 RSD

Azuki pasulj je sladak i ljutkastog (oštrog) ukusa. Utiče na srce, bubrege, tanko crevo i pankreas. Tonificira krv i smanjuje vlažnost organizma, detoksikuje, pojačava cirkulaciju krvi i greje.


PROIZVOD JE DODAT U KORPU
Image of product added to cart