Crno speltino brašno (organski proizvod) 500 g Naše dobro

Organski proizvod

 

302,00 RSD
Za komad. PDV je uključen u cenu.
-
+
kom
Total:
302,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 201053

Brend: Naše dobro

Zemlja porekla: Srbija

Pakovanje: 500.00 g

Svojstva

Crno brašno je visokokvalitetno brašno koje sadrži veliku količinu vitamina, minerala i dijetetskih vlakana. Ono sadrži oko 80% sastojaka iz spoljašnje opne. Spelta je drevna žitarica široko poznata po svojim  zdravstevnim i lekovitim svojstvima.Spelta ima široku primenu,između ostalog jer mnogi ljudi koji su alergični na pšenicu nisu alergični na speltu. Spelta sadrži u idealnom odnosu belančevine, ugljene hidrate, masti, mineralne materije, vitamine i celulozu. U sebi sadrži vitamine uz grupe B, magnezijum, cink, gvožđe, mangan, bakar i selen. Dijetetska vlakna spelte predstavljaju odličan izbor za one sa lošim varenjem,a takođe spelta sadrži visok izvor proteina, pa pomaže izgradnji mišića i oporavak ćelija. Spelta sadrži gluten u malim količinama koji je topljiv u vodi i kada se zagreje postaje lakše probavljiv za razliku od glutena iz pšenice. Ona ima više vitamina B kompleksa od pšenice, više K vitamina, bogatija je proteinima i ima veliku količinu jednostavnih i složenih ugljenih hidrata, koji su važan činilac za stimulisanje imunološkog sistema.

Sastojci

Tip 1100 organsko brašno. Sadrži gluten.
Sadržaj/količina vode: do 15 %, sadržaj/količina pepela: do 1.15 %, stepen/kiselosti: do 3.5

Za one koji bi da znaju više

Koja je razlika između integralnog i crnog brašna?
Integralno brašno se proizvodi mlevenjem celog, integralnog zrna pšenice (ovojnica i klica), a crno brašno ima nešto manje, oko 80 -90 % sastojaka zrna.
Što brašno ima više pepela u sebi to je tamnije. Pepeo u brašnu je u stvari način kako se izražava količina mineralnih tvari koje se u njemu nalaze. Ne radi se o nekom stvarnom pepelu koje se stavlja ili dospeva u brašno. 
Određivanje količine pepela se radi tako da se mala količina brašna zapali i pusti da izgori do kraja. Što više pepela ostane to je više minerala u brašnu. Ti minerali i daju tamniju boju brašnu. Prema količini pepela se može onako ugrubo odrediti količina minerala i vlakana u brašnu.
Zato su brašna kojima je uklonjena ovojnica belja, od onih kojima nije.

Način pripreme

Palačinke od prapšenice
Sastojci:  400 g speltinog crnog brašna, tip 1100, 4 dl gazirane vode, 4 dl mleka, 1 dl rafinisanog ulja, 3 jaja, prstohvat soli.
​Pomešamo sastojke. S tim što jaja dodamo na kraju. Smesu dobro umutimo, dok ne postane homogena, bez grudvica. Pečemo obostrano, u prethodno nauljenom i zagrejanom tiganju. Ispečene palačinke ređamo na tanjir koji držimo preklopljenim, kako se palačinci ne bi presušili. Filujemo po želji.

Nutritivne vrednosti

na 100g

Energetska vrednost (kcal): 347.16

Masti: 2.16 g

Ugljeni hidrati: 69.39 g

Proteini: 12.54 g

Pogledajte još i...

Bio Špajz

Crni pirinač (organski proizvod) 200 g Bio Špajz
295,00 RSD

Ima više minerala od ostalih vrsta i dobar je za hladnije dane jer uspeva da zadrži toplotu u unutrašnjosti tela.

Macrobiotic Prom

Genie soja kobasice 200 g Macrobiotic Prom
290,00 RSD

Samo biljke, začini i ljubav.

Bio Špajz

Napitak zova & agava (organski proizvod) 200 ml Bio Špajz
189,00 RSD

Organski napitak od svežeg cveta zove i agava sirupa.

Bio Špajz

Sport No.1 musli 400 g Bio Špajz
519,00 RSD

Posebni musli namenjen sportistima. Bogat izvor energije, lako svarljiv. Prirodno bez glutena.
Musli Sport No.1 je dobitnik Velike zlatne medalje za kvalitet na Novosadskom sajmu 2019. godine.

Just Superior

Maka u prahu (organski proizvod) 150 g Just Superior
1.080,00 RSD
Vaši hormoni, energija, snaga, raspoloženje, libido i plodnost – konačno pod kontrolom! Sa jednom od najboljih maka na svetskom trzištu rezultati će brzo biti osetni. Za oba pola! Superior maka za žene i muškarce!

Čika Perini hlebovi

Voćni hleb 300 g Čika Perini hlebovi
236,00 RSD

Specijalni mešani integralni hleb sa sušenim i kandiranim voćem, produžene svežine, pakovan u zaštitnoj atmosferi.

Roba na merenje

Pasulj šareni
420,00 RSD

Šareni pasulj – ukus koji prija, nutritivna moć koja leči!

Bez dodatog šećera Bez glutena Organski proizvod

Verival

Kornfleks nezaslađeni (sert. bez glutena) (organski proizvod) 250 g Verival
516,00 RSD

Za sve ljubitelje klasičnih kukuruznih pahuljica! Ove organske kukuruzne pahuljice su super hrskave i nemaju dodatog šećera. Savršeno za uživanje uz mleko ili jogurt.