Sušeno povrće, himalajska roze so u zrnu, čili u prahu.

Brašno spelte dobijeno tradicionalnim mlevenjem na kamenu – nutritivno bogata, lako svarljiva i prirodno čista namirnica koja može u potpunosti zameniti pšenično brašno.

Bezglutenska testenina od prosa je ukusan dodatak supama i čorbama.

Kažu da vasabi daje "udarac" u sušiju. Koren ove male zelene biljke cenjen je zbog svog žestokog ukusa.

Pistaći su bogat izvor kalijuma, kalcijuma, fosfora, magnezijuma, vitamina A, C, E i folatima.

Nigari, rafinisana morska so, se prvenstveno koristi za pravljenje tofua - sira od soje, a potom i kao lekovito sredstvo. Mitoku nigari proizvodi majstorska radionica Jošikava (Yoshikava).

Za 75 g, vakuumskom dehidratacijom dobijenog praha, upotrebljeno je oko 900 grama odabranih svežih plodova najvišeg kvaliteta.

Posno, bez holesterola, bez aditiva! Vegetarijanska ćufta od organski proizvedene soje, obogaćena integralnim pirinčem i primamljivim začinima.

Musli proizvod sa urmom i pekanom, gotov proizvod od žita. Sadržaj glutena max 20mg/kg (Elisa test).