Belančevine nauta mogu, slično soji, da zamene belančevine iz mesa, posebno kada se koriste zajedno sa pirinčom ili krompirom.

Organska testenina sa spirulinom je prirodno bez glutena i proizvedena je bez životinjskih sastojaka. Savršena je za ishranu osoba koje pate od celijakije i vegana jer je bogata proteinima, neophodnim za uravnoteženu ishranu.

Hidžiki (hijiki) su tanke smeđe igličaste alge. Glavni snabdevač japanske firme Mitoku hidžiki algama je porodica Nišikava, koja je svoje tradicionalno ribarsko zanimanje zamenila specijalizacijom za sakupljanje i pripremu ove vrste algi. Rano proleće, kada hidžiki dostiže vrhunac svog ukusa, je idealno vreme za berbu. Alge se nakon berbe obrađuju tradicionalnom metodom, zatim se suše na suncu i  pakuju. Njihove grube crne niti postaju vrlo nežne ako se pravilno kuvaju. Hidžiki u sebi zadržavaju jak ukus okeana pa su zbog tog gorkastog ukusa vrlo cenjene.

Fino mleveni organski rogač je zbog čokoladnog i slatkog ukusa idealna zamena za kakao prah.

Leskovački ljuti cepkani ajvar. Domaći bez konzervansa.

Samo biljke, začini i ljubav.

Organski mleveni lan je odličan izvor nezasićenih masnih kiselina i dijetetskih vlakana.