Tempeh је izuzetno hranljiv i ukusan proteinski proizvod od fermentisanih sojinih zrna koji brzo daje osećaj sitosti. Odličan izbor za osobe koje nameravaju da smanje ili prekinu unos namirnica životinjskog porekla.

Služi se uz povrće i žitarice ili kao dodatak sendvičima. Može se pržiti ili dodavati jelima koja se kuvaju ili dinstaju. Jedan od retkih proizvoda biljnog porekla koji sadrži vitamin B12.

Soja 98 %, nehidrogenizovano ulje (suncokret), starter kultura (Rhizopus Oligosporus), morska so.
Alergen info: Soja.

Tempeh sirovi je potrebno termički obraditi. Možete ga grilovati ili kuvati. Izvrstan  je prilog bilo kom jelu. Vaš dobar izbor.

Energetska vrednost (kcal): 203

Masti: 9.2 g

Zasićene masti: 0.6 g

Ugljeni hidrati: 11.9 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 2.1 g

Vlakna: 3.3 g

Proteini: 18.4 g

So: 0.1 g