Guar guma 400 g The best of nature

Prirodni biljni zgušnjivač. Sredstvo za želiranje. Stabilizator hrane.
431,00 RSD
Za komad. PDV je uključen u cenu.
-
+
kom
Total:
431,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 1422006

Brend: The best of nature

Zemlja porekla: Nemačka

Pakovanje: 400.00 g

Svojstva

Dodatak pogodan za izradu bezglutenskih hlebova, peciva i soseva.

Guar guma je polisaharidna guma, koja se dobija iz semena biljke Cyanopsis tetragonoloba. Dopuštena je upotreba u ekološkoj proizvodnji namirnica. Rastvorljiva je u vodi na sobnoj temperaturi i koristi se kao prirodni zgušnjivač, stabilizator i emulgator za formiranje odgovarajuće strukture u pekarskim (posebno značajna njena primena u bezglutenskim proizvodima), konditorskim i proizvodima mesne industrije.

Sadrži: kalcijum 50 mg, natrijum 1.5 mg, so 3.75 mg, fosfor 50 mg, gvožđe 2.6 mg, magnezijum 40 mg, cink 0.5 mg, bakar 0.2 mg, mangan 0.2 mg, skrob 0 g, transmasne kiseline 0.03-0.05 g.

Način primene

Daje strukturu sosevima na bazi voća i povrća, dezertima i kremovima, kao i mlečnim proizvodima.

Nutritivne vrednosti

na 100g

Energetska vrednost (kcal): 180-195

Masti: 0.3-0.7 g

Zasićene masti: 0.2-0.5 g

Mononezasićene masti : 0.2-0.4 g

Polinezasićene masti : 0.1-0.2 g

Ugljeni hidrati: 1 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 1 g

Vlakna: 79-87 g

Proteini: 3-5 g

Pogledajte još i...

Bio Špajz

Pasulj crni (organski proizvod) 450 g Bio Špajz
425,00 RSD

Crni pasulj greje organizam. Ima sladak ukus. Izvor biljnih proteina. Visok sadržaj vlakana. Dobar je za bubrege i reproduktivne organe, diuretik je. Organski proizvod.

Vivaseed

Bundevin protein 500 g Vivaseed
731,00 RSD

100% prirodno i posno, 52% proteina, 18% vlakan, obiluje vitaminima i mineralima.

Ekofarm

Sirće od divljih jabuka - za mršavljenje 500 ml Ekofarm
139,00 RSD

Voćno sirće od divlje jabuke sa dodatkom ekstrata krušine (Frangulae Cortex): dodatak krušine u kombinaciji sa sirćetom od divlje jabuke po farmakopeji ubrzava probavu, smanjuje osećaj gladi, ubrzava sagorevanje masnoća i pomaže mršavljenju.

Bio Špajz

Ekstra devičansko maslinovo ulje (organski proizvod) 500 ml Bio Špajz
1.667,00 RSD

Almazara de Muela Olive Mill, ima jedinstven i ekskluzivan sistem koji ekstrahuje maslinovo ulje koristeći proces koji ne zahteva ni toplotu ni vodu. Tako se čuva svaka od osobina ulja. Zbog toga ova ekstra devičanska ulja imaju visoku koncentraciju tokoferola, fitosterola i polifenola, sve komponente sa velikom nutritivnom vrednošću.

Oleum Crete

Ekstra devičansko maslinovo ulje rana berba (organ
2.834,00 RSD

Organsko vrhunsko ekstra devičansko maslinovo ulje koje se proizvodi od rano ubranih maslina.


PROIZVOD JE DODAT U KORPU
Image of product added to cart