Semenke crnog susama imaju izuzetno visok sadržaj masti, sadrže čak 60% više kalcijuma od oljuštenih, žutih semenki susama i imaju jači ukus. Crni susam odličan je izvor magnezijma.

Nigari, rafinisana morska so, se prvenstveno koristi za pravljenje tofua - sira od soje, a potom i kao lekovito sredstvo. Mitoku nigari proizvodi majstorska radionica Jošikava (Yoshikava).

Dobra ovsena kaša predstavlja idealan izbor ukoliko želite da započnete dan zdravim obrokom. Veoma je bogata vlaknima i beta glukanom zbog čega je dobro da se uvrsti u redovnu ishranu.

Leskovački cepkani ajvar (blagi). Upržen. Pasterizovan.

Integralno speltino brašno. Proizvod dobijen mlevenjem celog zrna oljuštene spelte.

Malteks je prirodni proizvod dobijen ekstrakcijom celog zrna ječmenog slada. Bogat je maltozom i predstavlja odličnu zamenu za beli šećer. Deluje umirujuće na suv kašalj, olakšava iskašljavanje. Malteks je takođe osnova za pripremanje piva u domaćinstvu i mini pivarama. Odlična je zamena za med i šećer.