Integralno brašno od heljde 500 g Slavuj

Brašno od heljde odlično je za vaše zdravlje jer je bogato ugljenim hidratima, a osim toga ne podiže nivo glukoze u krvi. Heljdino brašno je sve popularnije i često se koristi kao zamena za pšenično ili kukuruzno brašno, koja su decenijama unazad dominirala u našoj ishrani.

Minerali (u 100 g): cink 15 mg/kg, gvožđe 54 mg/kg, magnezijum 1932 mg/kg, kalcijum 652 mg/kg, natrijum 38 mg/kg, kalijum 4022 mg/kg.

Brašno od heljde se često preporučuje i u okviru posebnih režima ishrane, kao što su na primer hrono ili bezglutenska ishrana.