Mladi listovi vinove loze u slanoj vodi pažljivo su ubrani u ranoj fazi rasta, dok su još mekani i nežni.

Malteks je prirodni proizvod dobijen ekstrakcijom celog zrna ječmenog slada. Bogat je maltozom i predstavlja odličnu zamenu za beli šećer. Deluje umirujuće na suv kašalj, olakšava iskašljavanje. Malteks je takođe osnova za pripremanje piva u domaćinstvu i mini pivarama. Odlična je zamena za med i šećer.

Organska crna čokolada sa 75% kakao delova, zaslađena kokosovim šećerom.
Od najfinijeg kakaoa Arribe Ecuador.
Proizvedena je bez aditiva, bez tragova mleka i orašastih plodova.

Eritritol - prirodni zaslađivač, vrsta šećernog alkohola.

Nigari, rafinisana morska so, se prvenstveno koristi za pravljenje tofua - sira od soje, a potom i kao lekovito sredstvo. Mitoku nigari proizvodi majstorska radionica Jošikava (Yoshikava).

Zeleno sočivo iz organske proizvodnje je lako svarljiva mahunarka bogata energijom.

Samo biljke, začini i ljubav.

Napravljen od najkvalitetnijih integralnih žitarica, orašastih plodova i voća. Samo prirodni sastojci, bez dodatog šećera i konzervansa.