Nigari, rafinisana morska so, se prvenstveno koristi za pravljenje tofua - sira od soje, a potom i kao lekovito sredstvo. Mitoku nigari proizvodi majstorska radionica Jošikava (Yoshikava).

Pečena neslana golica. Snek proizvod.

Napravljen od najkvalitetnijih integralnih žitarica, orašastih plodova i voća. Samo prirodni sastojci, bez dodatog šećera i konzervansa.

Orahovo ulje svojim bogatim aromatičnim ukusom pretvara svako jelo u gurmanski doživljaj.

Griz od prosa je prirodan proizvod. Dobijen tehnološkim postupkom mlevenja očišćenog zrna prosa. Žute je boje i ujednačene granulacije. Bogat je mineralima pre svega fosforom i magnezijumom, ali i kompleksom vitamina B. Ne sadrži gluten. Odličan je za spremanje raznih jela, naročito proje i mafina.

Gi, ili prečišćeni maslac, je po tradicionalnoj istočnjačkoj medicini najzdravija masnoća koja ima mnogo lekovitih svojstava i široku primenu.

Almazara de Muela Olive Mill, ima jedinstven i ekskluzivan sistem koji ekstrahuje maslinovo ulje koristeći proces koji ne zahteva ni toplotu ni vodu. Tako se čuva svaka od osobina ulja. Zbog toga ova ekstra devičanska ulja imaju visoku koncentraciju tokoferola, fitosterola i polifenola, sve komponente sa velikom nutritivnom vrednošću.