Korijander u zrnu 15 g Herbella

41,00 RSD
Za komad. PDV je uključen u cenu.
-
+
kom
Total:
41,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 3851056

Brend: Herbella

Zemlja porekla: Srbija

Pakovanje: 15.00 g

Svojstva

Korijander (lat. Coriandrum sativum ) jednogodišnja biljka iz porodice Apiaceae (u ovoj su porodici još i anis, anđelika, asafotida, šargarepa, celer, kumin, mirođija, peršun, paštrnjak...) Biljka je visoka između 30 i 90 cm. U upotrebi su listovi i plodovi, koji imaju različitu aromu, te se nadopunjuju. Listovi podsjećaju na listove peršuna.
Korijander sadrži vitamin C i druge vitamine i minerale i delom i organske kiseline.
U delovima sveta u kojima prirodno raste upotreba korijandera u medicinske svrhe je vrlo široka. On se koristi kao antireumatsko i antiartritično sredstvo i protiv otoka koji iz nastaju kao posledica ovih tegoba. Neke od kiselina koje su prisutne u korijanderu pozitivno deluje na smanjenje nivoa holesterola u krvi i na čišćenje zidova krvnih sudova. Kao pomoćno sredstvo korijander se koristi i u lečenju anemije, jer sadrži gvožđe. Korijander se koristi u protiv menstrualnih tegoba, koristi se i da bi otvarao apetit, zatim i za zdravlje očiju (jer sadrži vitamin A, fosfor, antioksidanse), kožne poremećaje, regulisanje nivoa šećera u krvi...
Eterično ulje korijandera upotrebljava se u proizvodnji parfema. Ima i lekovita svojstva: budi apetit, poboljšava probavu i ublažava grčeve i želučane tegobe. Korijander je u današnje vrijeme poznat po tome što potpomaže izlučivanje u nervima i ćelijama nagomilane živu i otrove.

Način primene

U evropskoj kuhinji uglavnom se upotrebljava seme, dok su južnoameričkoj i azijskoj kuhinji bitni listovi, koji se pripremaju kao zelje. Sveži listovi imaju snažnu aromu mošusa i limuna. Ukusom su jako gorki i koriste se za garniranje jela i kao dodatak umacima, salatama i siru. Sveže mleveni plodovi dodatak su pecivu, jelima od kupusa, mahunarkama i tikvicama. Zreli osušeni plodovi daju aromatični ukus i upotrebljavaju se u pripremi mnogih jela, naročito pečeni.
Korijander je jedan od sastojaka kari začina i začina za medenjake. Upotrebljava se i u pripremi piva, likera, kompota, marinada i božićnih kolača.
Alergen info: Mogući tragovi lista celera i slačice.

Pogledajte još i...

Oleum

Hladno presovano bademovo ulje 250 ml Oleum
940,00 RSD
100 % prirodno. Bogato monozasićenim mastima. Bogato vitaminom E.

Planinska koliba

Pašteta od fileta pastrmke dimljena 75 g Planinska koliba
199,00 RSD

Pašteta od fileta pastrmke. Sterilisana konzerva rečne ribe. Posno. Dimljena. Bez konzervansa. Bez veštačkih boja. Bez veštačkih aditiva.

Olga

Hladno presovano laneno ulje 250 ml Olga
329,00 RSD

Nerafinisano jestivo biljno ulje.

Čika Perini hlebovi

Ovseni beskvasni hleb 400 g Čika Perini hlebovi
190,00 RSD

Ovseni integralni beskvasni hleb produžene svežine, pakovan u zaštitnoj atmosferi.

Old gold

Maltex - ekstrakt ječmenog slada 920 g Old gold
837,00 RSD

Malteks je prirodni proizvod dobijen ekstrakcijom celog zrna ječmenog slada. Bogat je maltozom i predstavlja odličnu, zdravu zamenu za beli šećer. Deluje umirujuće na suv kašalj, olakšava iskašljavanje. Malteks je takođe osnova za pripremanje piva u domaćinstvu i mini pivarama. Odlična je zamena za med i šećer.

Oleum

Hladno presovano lešnikovo ulje 250 ml Oleum
940,00 RSD
100 % prirodno. Bogato monozasićenim mastima. Bogato vitaminom E.

Mitoku

Kuzu prah (organski proizvod) 50 g Mitoku
561,00 RSD

Mitokuov kuzu prah se odlično rastapa, dobro želira i daje pripremljenoj hrani satenski sjaj. Ovaj fini kuzu prah je lekovitiji od industrijski proizvedenog kuzua. Kuzu delotvorno jača organizam kod prehlada, neuralgija i reume jer ublažava upalu i snižava temperaturu. Kuzu sadrži veliku količinu izoflavona koji opuštaju mišiće i krvne žile, a posebno je delotvoran za regulaciju probave, a  podržava i pravilan rad želuca i creva.

Roba na merenje

Oljušteni ovas
140,00 RSD

PROIZVOD JE DODAT U KORPU
Image of product added to cart