Za  đumbir je poznato da ubrzava proces varenja hrane i ubrzava metabolizam, a istovremeno vrši i detoksikaciju organizma eliminišući toksine, što je takođe dobro za mršavljenje. Đumbir takođe ima sposobnost da razlaže masti u organizmu, te ubrzava proces gubljenja viška kilograma.

Koren đumbira često se koristi za poboljšanje određenih stanja organizma.

Đumbir sadrži gingerol. Ova supstanca deluje antiupalno, a  može i da ublaži bol. Ovaj začin je i antioksidans koji neutrališe štetne slobodne radikale.

Takva korisna svojstva nastaju zahvaljujući hemijskom sastavu đumbira, koji pored gingerola  uključuje:

• Esencijalne aminokiseline - leucin i izoleucin, valin, lizin, treonin i druge.
• Askorbinsku kiselinu i B vitamine (B1, B2).
• Esencijalna ulja.
• Ostale komponente su bisabolen, kamfen, citral, borneol i linaool.

Upotreba đumbira  pomaže poboljšanju  celokupnog zdravlja organizma. Treba ga koristiti stalno, jer ova biljka ima sledeće efekte:

• normalizuje šećer u krvi
• poboljšava probavni sistem,
• povećava obrambene snage organizma
• ima tonik efekat
• sagoreva masti i pomaže da se rešite suvišnih kilograma,
• doprinosi  bržem  zarastanju rana,
• doprinosi jačanju  vaskularnih  zidova,
• pomaže razgradnji plakova holesterola,
• doprinosi stabilizaciji metabolizma ugljenih hidrata ,
• ima protivupalna i antibakterijska dejstva.

Cimet je začin koji se dobija iz kore drveta iz familije Lovora, genus Cinnamomum. Postoji nekoliko vrsta biljke iz kojih se tradicionalno dobija cimet, ali danas je to uglavnom Cinnamomum cassia. Kada je u pitanju zdravlje, cimet je cenjen zbog visokog sadržaja polifenola – veoma efektivnih antioksidanasa. Karakterističan miris i ukus dobija zbog prisustva organskog jedinjenja cinamaldehida, koje je takođe zaslužno za određene zdravstvene koristi cimeta kao što su jačanje metabolizma i smanjivanje nivoa šećera u krvi.

Cimet je jedna od idealnih namirnica za mršavljenje zato što utiče na lučenje insulina i time stabilizuje nivo šećera u krvi. Kako od veće količine šećera u krvi može doći do skladištenja neželjenih masti, cimet snižava nivo šećera u krvi i tako sprečava nagomilavanje masnih naslaga. Pored toga cimet  ubrzava metabolizam, snižava nivo lošeg holesterola u krvi i utiče na smanjenje apetita, što je sve od velike važnosti za mršavljenje.

Cimet odlično imitira insulin i povećava transport glukoze do ćelija.

Može i da poveća osetljivost na insulin i ubrzava raspored viška šećera do ćelija koje će ga iskoristiti kao izvor energije. Dalje, u zavisnosti od obroka kojeg konzumirate, veličine porcije i broja kalorija, nivo šećera može drastično da vam skoči.

Cimet uspešno sprečava nagli rast količine glukoze u krvi nakon jela.

Čaj od đumbira i cimeta

Kao što smo već napomenuli, kombinacija đumbira i cimeta u bilo kom obliku je pravi eliksir zdravlja. Cimet pozitivno utiče na mozak i srce, reguliše nivo šećera i holesterola u krvi, ublažava simptome artritisa itd., a takođe je i prirodni antioksidans koji se bori protiv slobodnih radikala u organizmu.

Đumbir deluje protivupalno, inhibira oksidativno oštećenje, deluje protiv mučnine i povraćanja, deluje antikancerogeno, protiv astme, demencije, ulcerativnog kolitisa, kardiovaskularnih bolesti, sprečava agregaciju trombocita i kao i imet, snižava loš holesterol.

Kao što smo već napomenuli, đumbir i cimet u kombinaciji nisu efikasni samo za mršavljenje nego i za vaše zdravlje.

Dobrobiti đumbira i cimeta:

• Smanjuje nivo šećera u krvi
• Ubrzava metabolizam
• Snižava nivo lošeg holesterola
• Doprinosi detoksikaciji organizma
• Protiv mučnine usled vožnje
• Moćno sredstvo za prehladu
• Protiv migrene
• Za kašalj i grlo

Đumbir 60%, cimet 20%, šećer 9%, maltozni sirup 6%) med 5%.

Trudnice, dojilje i dijabetičari bi trebaloda se konsultuju sa lekarom pre upotrebe ovog napitka.

Kraljevski napitak od đumbira i cimeta  se priprema izuzetno jednostavno od malo vode i praha iz ove kesice. Po želji ga čak možete zasladiti i medom, ali i bez dodatnog zaslađivanja, napitak ima lep ukus.

Ovaj napitak od đumbira i cimeta se priprema tako da odmah može da bude spreman za konzumaciju, ali ako ga i ostavite da odstoji 10 minuta, biće podjednako ukusan. Priprema se  tako što u 200 ml tople ili hladne vode, razmutite jednu do dve kašičice praha.

Pije se do 3 puta u toku dana, pri čemu je poželjno da se dan započne sa šoljom ovog napitka, jer podstiče budnost i daje energiju.

Pakovanje sadrži 150 g, što je dovoljno za pripremu 5 l napitka.