Leblebija pečena

Naut ili slanutak (Cicer arietinum) je mahunarka, puna belančevina. Pečeni naut se u našim krajevim zove leblebija i koristi se kao ukusna i hranljiva grickalica.

510,00 RSD / kg
Za kilogram. PDV je uključen u cenu.
-
+
Kg
Total:
51,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 910001

Zemlja porekla: Turska

Svojstva

Seme nauta je svetlosmeđe boje i koristi se kao varivo ili dodatak ostalom povrću za pripremanje jela. Ipak, najrasprostranjenija primena na našim prostorima, je u pečenom obliku, u vidu grickalica.
Što se tiče sastava nauta on sadrži oko 20% belančevina, oko 60% ugljenih hidrata, 5% biljnog ulja, 5% celuloze. Mlade mahune nauta nisu za jelo, jer vegetativna stabla sadrže jabučnu i oksalnu kiselinu u velikim količinama. Takođe je i veliki izvor gvožđa i kalcijuma.

Za one koji bi da znaju više

Leblebija je vrsta biljaka iz familije bobova. U istočnim zemljama melju je u brašno i od tog brašna prave izvrsna peciva. 
U semenu je sva energija biljke i tu su koncentrisani svi hranljivi sastojci koji su neophodni biljci za rast i razvoj, pa su semenke energetski veoma bogate i posebno se preporučuju kod mentalnih naprezanja i korišćenja kompjutera, učenicima i studentima i kod izuzetnih intelektualnih aktivnosti. Semenje generalno sadrži visok procenat fosfora, čak 20 puta više od ribljeg mesa, koje je poznato po visokom sadržaju fosfora.

Nutritivne vrednosti

na 100g

Energetska vrednost (kcal): 364

Masti: 6 g

Zasićene masti: 0.6 g

Ugljeni hidrati: 60 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 0 g

Vlakna: 17 g

Proteini: 19.3 g

So: 0 g

Pogledajte još i...

Beyond

Brezin šećer 300 g Beyond
696,00 RSD

Brezin šećer je potpuno prirodni zaslađivač - dobijen izdvajanjem iz drveta breze. Pogodan i za ishranu dijabetičara.

Bio Špajz

Ovseni keks sa malinom i vanilom (organski proizvod) 100 g Bio Špajz
250,00 RSD

Integralni ovseni keks sa malinom i vanilom. Organski proizvod. Bez glutena. Posno. Izvor vlakana. Bez trans masti.

Čika Perini hlebovi

Ječmeni beskvasni hleb 400 g Čika Perini hlebovi
190,00 RSD

Ječmeni integralni beskvasni hleb produžene svežine, pakovan u zaštitnoj atmosferi.

Tintor

Kopriveda - prirodan dodatak jelima 180 g Tintor
276,00 RSD

Ovaj proizvod ne sadrži aditive, veštačke boje niti arome ali sadrži koprivu! Kopriva je cenjena i u medicini i u kuvanju.

Bio Špajz

Crni pirinač (organski proizvod) 450 g Bio Špajz
514,00 RSD

Crni pirinač ima više minerala od ostalih vrsta pirinča i dobar je za hladnije dane zato što uspeva da zadrži toplotu u unutrašnjosti tela. Ima diuretička svojstva i dobar je za bubrege i bešiku.

La Bio idea

Leblebija u konzervi (organski proizvod) 400 g La Bio idea
448,00 RSD

Naut je mahunarka bogata proteinima i može se u ishrani koristiti na razne načine, iako je najpopularnije jelo koje se sa njime priprema - namaz humus. Međutim, da bismo pripremili sva ta divna jela sa nautom, treba nam dosta vremena jer se mahunarka pre kuvanja natapa, a samo kuvanje može prilično da potraje. A nekako, baš nam vremena najviše i nedostaje. I poželimo humus, ali odmah. Onaj domaći, koji pravimo baš po svom ukusu. Pa se setimo da negde u kuhinji imamo konzervu sa organskim nautom uz pomoć koje možemo smutiti svoj namaz očas posla. Ili možda imate salatu koju želite pojesti za obrok, ali ste zaključili da vam fali još nešto što će vas duže činiti sitim. Ponovo, kuvani naut pri ruci će odlično poslužiti. I još jedan savet: vodu koju ocedite ne bacajte! Možete je iskoristiti u receptima kao zamenu za mleko ili puter, a da se ukus i tekstura krajnjeg proizvoda bitno ne promene. Takođe ovu tečnost možete iskoristiti i kao zamenu za jaja u receptima. Tri supene kašike zameniće jedno celo jaje, a dve kašike jedno belance. Probajte!

Bio Špajz

Crni pirinač (organski proizvod) Bio Špajz
1.270,00 RSD / kg

Crni pirinač ima više minerala od ostalih vrsta pirinča i dobar je za hladnije dane zato što uspeva da zadrži toplotu u unutrašnjosti tela. Ima diuretička svojstva i dobar je za bubrege i bešiku.

Violife

Namaz sa belim lukom i začinskim biljem 150 g Violife
422,00 RSD

Krem sir na bazi kokosovog ulja sa belim lukom i začinima. Bez kazeina, bez mleka, bez laktoze, bez soje, bez glutena. 100% vegan. Sa kokosovim uljem i vitaminom B12.

Pčelarska kuća Kovačević

Med od suncokreta 980 g Pčelarska kuća Kovačević
1.144,00 RSD

Prirodni pčelinji vrcani med od suncokreta, sa ekološki čistih terena Deliblatske peščare.