Maltex - ekstrakt ječmenog slada 920 g Old gold

Name: Maltex - ekstrakt ječmenog slada 920 g Old gold
Brand: Old gold
SKU: 1420001
Price: 871 RSD
Availability: InStock

Brend: Old gold

871 RSD

920 g · 946,74 RSD/kg · PDV uključen

kom

Dostupno (1 komada) · Isporuka 1-3 radna dana

⚠️ Samo još 1 komada na stanju

Besplatna dostava za narudžbine preko 5.000 RSD

Mogućnost plaćanja pouzećem

Besplatan povrat u roku od 14 dana (saznaj više)

Procena dostave

Dostava: Naknadno

Cena dostave zavisi od težine i potvrđujemo je nakon obrade porudžbine.

Još 4.129 RSD do besplatne dostave

Naručite telefonom

064 6412721

Šifra: 1420001

Zemlja porekla: Srbija

Često se kupuje sa

Suvo grožđe

420 RSD

Šlag pena od soje

990 RSD

Nutritivne vrednosti

Energija 1270kcal

64%

Masti 0.1g

Nisko 0%

Zas. masti <0.1g

Nisko 0%

Šećeri <0.1g

Nisko 0%

So <0.1g

Nisko 0%

Proteini: 45g (90%)

* Referentni unos prosečne odrasle osobe (8400kJ / 2000kcal). Vrednosti na 100g.

Sastojci

Maltoza, glukoza, fruktoza, maltotrioza, belančevine, minerali (Na, K, P, Ca, Mg, Fe), vitaminia (kompleks B vitamina, E, provitamin vitamina A). Ne sadrži aditive i konzervanse. Bez dodatog šećera. Glukoza 5-15 %, fruktoza 1-10 %, maltroza 30-50 %, maltotrioza 8-12 %, viši šećer 20-30 %, ukupan aciditer 0.7-0.9 %, pH vrednost 5.6-6.0.

Opis

Malteks je prirodni proizvod dobijen ekstrakcijom celog zrna ječmenog slada. Bogat je maltozom i predstavlja odličnu, zdravu zamenu za beli šećer. Deluje umirujuće na suv kašalj, olakšava iskašljavanje. Malteks je takođe osnova za pripremanje piva u domaćinstvu i mini pivarama. Odlična je zamena za med i šećer.

Svojstva

Koristi se kao prirodni nebeljeni zaslađivač raznih jela i pića - jedna i po kašičica zamenjuje jednu kašičicu šećera, uz umanjeno dodavanje tečnosti. Izvanredan je prirodni poboljšivač za pekarske i konditorske proizvode u domaćinstvu i industriji. Dodaje se u količini 10-25 grama na kilogram brašna. Proizvodima produžava trajnost, svežinu, smanjuje lom.

Po makrobiotičkim načelima svaki obrok treba da sadrži najmanje 50 % integralnih žita: pšenice, ječma, pirinča, raži, prosa i ovsa.