Medljikovac - šumski med 500 g Pčelarska kuća Kovačević

Prirodni pčelinji šumski vrcani med - medljikovac, sa ekološki čistih terena Homoljskih planina.

Dar šuma Homoljskih planina, bogatog i prepoznatljivog ukusa.

Šumski medljikovac je poseban pčelinji proizvod koji pčele stvaraju sakupljanjem medljike – slatkih izlučevina koje se nalaze na listovima i granama drveća, a potiču od biljnih sokova. Za razliku od cvetnog meda, ne nastaje od nektara cvetova, već iz bogatstva šumske vegetacije.

Potiče sa ekološki čistih terena Homoljskih planina, čije šume predstavljaju bogato stanište različitih biljnih vrsta. Medljikovac se često odlikuje tamnijom bojom, punijim i intenzivnijim ukusom, sa manje izraženom slatkoćom u odnosu na mnoge vrste cvetnog meda. Njegove osobine zavise od vrste drveća i uslova u kojima nastaje.

Pored prirodnih šećera, sadrži enzime, organske kiseline, minerale i druge sastojke karakteristične za med. Posebno je cenjen među ljubiteljima kvalitetnih i manje uobičajenih vrsta meda.

Može se konzumirati samostalno, uz doručak, voće i orašaste plodove ili kao dodatak napicima i različitim jelima.

Po čemu je poseban?

Šumski medljikovac izdvaja se bogatijim bioaktivnim sastavom u odnosu na mnoge vrste cvetnog meda. Sadrži minerale, fenolna jedinjenja i druge prirodne sastojke koji doprinose njegovom antioksidativnom potencijalu. Istraživanja ukazuju i na njegova antimikrobna i potencijalna protivupalna svojstva. Upravo zbog specifičnog sastava i bogatstva ovih jedinjenja, medljikovac je posebno cenjen među ljubiteljima kvalitetnog pčelinjeg meda.

Kristalizacija je prirodno svojstvo meda! Ponovo se dovodi u tečno stanje zagrevanjem na 40 °C.

Proizvedeno po proizvođačkoj specifikaciji. Čuvati u suvim, tamnim i provetrenim prostorijama na sobnoj temperaturi.