Nigari, rafinisana morska so, se prvenstveno koristi za pravljenje tofua - sira od soje, a potom i kao lekovito sredstvo. Mitoku nigari proizvodi majstorska radionica Jošikava (Yoshikava).

Gi, ili prečišćeni maslac, je po tradicionalnoj istočnjačkoj medicini najzdravija masnoća koja ima mnogo lekovitih svojstava i široku primenu.

Upalni procesi na minimum – imunitet na maksimum! Pomoću jednog od najjačih prirodnih antioksidanasa na svetu – direktno iz srca Indije!

Agarko za torte i kolače. Posno sredstvo za želiranje.

Pšenične mekinje iz organske proizvodnje. Preporučuju se kao namirnice odlične hranljivosti i za održavanje dobrog balansa želudačne i crevne flore. Mekinje se mogu koristiti u kašama, hlebovima i poslasticama.

Humus - ukusni namaz od leblebija, sa kikirikijem.