Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Svojstva
Naut ili slanutak ili leblebija je mahunasta belančevinasta biljka koja predstavlja visokovrednu namirnicu. Seme nauta, slično je semenu soje ili sušenom zrnu graška, svetlosmeđe je boje, a koristi se kao varivo ili kao dodatak povrću za pripremanje vrlo ukusnih jela. Nedozrelo seme ljušti se iz mahuna i priprema kao mladi pasulj ili grašak.
U istočnim zemljama leblebiju melju u brašno i od njega peku izvrsna peciva, ili je u određenoj razmeri (10 - 20 odsto) mešaju s pšeničnim brašnom i peku poseban i vrlo tražen hleb. Najpopularniji orijentalni specijalitet od nauta su propržene semenke, leblebije, koje se grickaju kao kokice ili semenke bundeve i suncokreta. Pržen i samleven naut odlična je zamena za kafu.
Belančevine nauta mogu, slično soji, da zamene belančevine iz mesa, posebno kada se koriste zajedno sa pirinčom ili krompirom.
Naut ili slanutak je mahunarka koja se kada je skuvana, pečena ili drugačije obrađena zove leblebija.
Način pripreme
Isprati, preliti vodom i ostaviti preko noći. Prosuti tu vodu i naliti vodom 5 cm iznad leblebija. Kuvati 45 min. sa kombu algom.
Pogledajte još i...
Soya food
Niskokalorični majonez 150 g Soya food
181,00 RSD
Ako ste ljubitelj majoneza ovaj niskokalorični će osvojiti vaša čula. Proizvod je pasterizovan i kao takav je spreman za upotrebu.
Bez dodatog šećera
Tref
Bar čokolada 50 g Tref
111,00 RSD
Ručno rađeno. Posno. Bez dodatih aditiva i šećera. 100% prirodni sastojci.
Bez dodatog šećera
Bombus
Raw Energy kokos i kakao - desert na bazi sušene urme (sert. bez glutena) 50 g Bombus
193,00 RSD
Desert na bazi sušene urme, kokosa i kakao praha, bez dodatog šećera, sa visokim sadržajem vlakana, proizveden bez termičke obrade. Bez glutena. Vegan. Bez dodatog šećera.
Bio Špajz
Alge Arame 25 g Bio Špajz
485,00 RSD
Tanke, končaste alge blagog slatkastog ukusa koje se u jelima odlično kombinuju s korenastim povrćem, tofuom ili semenkama. Kako nemaju jednako intenzivan ukus kao druge alge, svojim prijatnim, blagim ukusom kao stvorene su za sve Vas koji želite da prvi put probate morsko povrće.
Bio Špajz
Musli (organski proizvod) Bio Špajz
1.000,00 RSD / kg
Musli (organski proizvod) - bogata mešavina žitarica, orašastih plodova i suvog voća.
Bio Špajz
Ovsena kaša sa komadićima lešnika i badema (organski proizvod) 60 g Bio Špajz
146,00 RSD
Organska ovsena kaša bez glutena, bogata vlaknima, izvor proteina. Posno, bez laktoze.
-10%
St. Dalfour
Voćni namaz La Reserve đumbir 170 g St. Dalfour
561,60 RSD
624,00 RSD
Linija elegantnih i sofisticiranih ukusa, namaz napravljen 100% od voća i savršen za kombinovanje sa raznim sirevima, voćem i grickalicama.
Macrobiotic Prom
Nutritivni kvasac 200 g Macrobiotic Prom
582,00 RSD
Nutritivni, delikatesni, prehrambeni kvasac u granulama. Ne sadrži gluten. Veganski proizvod.
Koristimo kurirsku službu BEX za dostavu paketa
paket od 0kg do 1kg 320 RSD
paket od 1kg do 5kg 340 RSD
paket od 5kg do 20kg 540 RSD
paket od 20kg do 50kg 900 RSD
Koristimo kurirsku službu GLS za dostavu paketa
paket < 2kg 384 RSD
paket < 3kg 409 RSD
paket < 5kg 449 RSD
paket < 10kg 409 RSD
paket < 15kg 579 RSD
paket < 20kg 639 RSD
paket < 25kg 694 RSD
paket < 30kg 749 RSD
paket < 40kg 809 RSD