Naut - leblebija sirova

270,00 RSD
Za kilogram. PDV je uključen u cenu.
-
+
Kg
Total:
27,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 910002

Svojstva

Naut ili slanutak ili leblebija je mahunasta belančevinasta biljka koja predstavlja visokovrednu namirnicu. Seme nauta, slično je semenu soje ili sušenom zrnu graška, svetlosmeđe je boje, a koristi se kao varivo ili kao dodatak povrću za pripremanje vrlo ukusnih jela. Nedozrelo seme ljušti se iz mahuna i priprema kao mladi pasulj ili grašak.

U istočnim zemljama leblebiju melju u brašno i od njega peku izvrsna peciva, ili je u određenoj razmeri (10 - 20 odsto) mešaju s pšeničnim brašnom i peku poseban i vrlo tražen hleb. Najpopularniji orijentalni specijalitet od nauta su propržene semenke, leblebije, koje se grickaju kao kokice ili semenke bundeve i suncokreta. Pržen i samleven naut odlična je zamena za kafu.

Belančevine nauta mogu, slično soji, da zamene belančevine iz mesa, posebno kada se koriste zajedno sa pirinčom ili krompirom.
Naut ili slanutak je mahunarka koja se kada je skuvana, pečena ili drugačije obrađena zove leblebija.

Način pripreme

Isprati, preliti vodom i ostaviti preko noći. Prosuti tu vodu i naliti vodom 5 cm iznad leblebija. Kuvati 45 min. sa kombu algom.

Pogledajte još i...

Bio Špajz

Kokos listići (organski proizvod) 100 g Bio Špajz
252,00 RSD

Ako ste se pomalo umorili od jela koja uvek pripremate na isti način, imamo predlog kako da unesete promenu za tili čas, ako volite ukus kokosa: dodajte tostirane kokos listiće.

Soya food

Niskokalorični majonez 150 g Soya food
181,00 RSD

Ako ste ljubitelj majoneza ovaj niskokalorični će osvojiti vaša čula. Proizvod je pasterizovan i kao takav je spreman za upotrebu.

Aenaon

Ekstra devičansko maslinovo ulje (organski proizvod) 500 ml Aenaon
1.257,00 RSD

Ekstra devičansko maslinovo ulje - dobijeno ceđenjem organski proizvedenih maslina sorte koroneiki. Odličnog kvaliteta, blagog ukusa a izražene arome, bogato prirodnim vitaminima, a naročito antioksidansima. Ulje proizvedeno u grčkoj oblasti Kalamata.

Bio Špajz

Naut - leblebija (organski proizvod) 200 g Bio Špajz
295,00 RSD

Belančevine nauta mogu, slično soji, da zamene belančevine iz mesa, posebno kada se koriste zajedno sa pirinčom ili krompirom.

-15% Organski proizvod

Bio Špajz

Ovseni keks sa jabukom i cejlonskim cimetom (organski proizvod) 100 g Bio Špajz
212,50 RSD 250,00 RSD

Integralni ovseni keks sa jabukom i cejlonskim cimetom. Organski proizvod. Bez glutena. Posno. Izvor vlakana. Bez trans masti.

Mitoku

Beli miso (organski proizvod) 250 g Mitoku
1.192,00 RSD

Miso je fermentisana pasta sojinih zrna, morske soli i gljivice kođi uz dodatak ječma ili pirinča. Ona se na Istoku proizvodi i koristi već 1300 godina. To je jedan od najzdravijih, najukusnijih i najprimenljivijih dodataka hrani. Marukura slatki beli miso je vrhunski proizvod iz biološkog uzgoja i najpopularniji je miso u Japanu. Zanatlijski ga proizvodi porodica Okada. Odlikuje ga lagan, slatkast, osvežavajuć ukus. Ovaj miso je naročito pogodan za korišćenje u sosovima, umacima, prelivima za salate.


PROIZVOD JE DODAT U KORPU
Image of product added to cart