Naut - leblebija sirova

270,00 RSD
Za kilogram. PDV je uključen u cenu.
-
+
Kg
Total:
27,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 910002

Svojstva

Naut ili slanutak ili leblebija je mahunasta belančevinasta biljka koja predstavlja visokovrednu namirnicu. Seme nauta, slično je semenu soje ili sušenom zrnu graška, svetlosmeđe je boje, a koristi se kao varivo ili kao dodatak povrću za pripremanje vrlo ukusnih jela. Nedozrelo seme ljušti se iz mahuna i priprema kao mladi pasulj ili grašak.

U istočnim zemljama leblebiju melju u brašno i od njega peku izvrsna peciva, ili je u određenoj razmeri (10 - 20 odsto) mešaju s pšeničnim brašnom i peku poseban i vrlo tražen hleb. Najpopularniji orijentalni specijalitet od nauta su propržene semenke, leblebije, koje se grickaju kao kokice ili semenke bundeve i suncokreta. Pržen i samleven naut odlična je zamena za kafu.

Belančevine nauta mogu, slično soji, da zamene belančevine iz mesa, posebno kada se koriste zajedno sa pirinčom ili krompirom.
Naut ili slanutak je mahunarka koja se kada je skuvana, pečena ili drugačije obrađena zove leblebija.

Način pripreme

Isprati, preliti vodom i ostaviti preko noći. Prosuti tu vodu i naliti vodom 5 cm iznad leblebija. Kuvati 45 min. sa kombu algom.

Pogledajte još i...

Hyperic

Kikiriki puter 170 g Hyperic
276,00 RSD

Bogat vlaknima, biljnim proteinima, omega 3 i omega 6 nezasićenim masnim kiselinama. Bez veštačkih dodataka i aroma.

Orah pekan
5.720,00 RSD
Pakan orasi - jezgro.

Gušt

Humus sa maslinama 180 g Gušt
302,00 RSD

Humus sa maslinama.

Bez dodatog šećera -15%

Bio Špajz

Ovseni keks sa višnjom i kakaom 100 g Bio Špajz
212,50 RSD 250,00 RSD

Integralni ovseni keks sa višnjom i kakaom. Bez glutena. Bez dodatog šećera. Bez trans masti. Sadrži prirodno prisutne šećere. Posno. Izvor vlakana.

Rummo Spa

Integralna testenina penne rigate (organski proizvod) 500 g Rummo Spa
354,00 RSD

Sušena testenina od organske durum pšenice.

Medivi

Shot power med sa dodatkom proteina i borovnice 12 g Medivi
50,00 RSD

100% prirodan energetski shot, energija, snaga, proteini.

Bio Špajz

Ječmene pahuljice (organski proizvod) 200 g Bio Špajz
210,00 RSD

Ječmene pahuljice sadrže veliki procenat celuloznih vlakana i važne vitamine i minerale (B3, B1, selen, gvožđe). Ne sadrži holesterol. Organski proizvod.

Bio Špajz

Gomašio - susamova so Bio Špajz
990,00 RSD

Gomašio ili gomasio - susamova so.


PROIZVOD JE DODAT U KORPU
Image of product added to cart