Naut - leblebija sirova

270,00 RSD / kg
Za kilogram. PDV je uključen u cenu.
-
+
Kg
Total:
27,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 910002

Svojstva

Naut ili slanutak ili leblebija je mahunasta belančevinasta biljka koja predstavlja visokovrednu namirnicu. Seme nauta, slično je semenu soje ili sušenom zrnu graška, svetlosmeđe je boje, a koristi se kao varivo ili kao dodatak povrću za pripremanje vrlo ukusnih jela. Nedozrelo seme ljušti se iz mahuna i priprema kao mladi pasulj ili grašak.

U istočnim zemljama leblebiju melju u brašno i od njega peku izvrsna peciva, ili je u određenoj razmeri (10 - 20 odsto) mešaju s pšeničnim brašnom i peku poseban i vrlo tražen hleb. Najpopularniji orijentalni specijalitet od nauta su propržene semenke, leblebije, koje se grickaju kao kokice ili semenke bundeve i suncokreta. Pržen i samleven naut odlična je zamena za kafu.

Belančevine nauta mogu, slično soji, da zamene belančevine iz mesa, posebno kada se koriste zajedno sa pirinčom ili krompirom.
Naut ili slanutak je mahunarka koja se kada je skuvana, pečena ili drugačije obrađena zove leblebija.

Način pripreme

Isprati, preliti vodom i ostaviti preko noći. Prosuti tu vodu i naliti vodom 5 cm iznad leblebija. Kuvati 45 min. sa kombu algom.

Pogledajte još i...

Bio Špajz

Ovsena kaša sa čia semenkama i godži bobicama (organski proizvod) 60 g Bio Špajz
131,00 RSD

Organska ovsena - izvor proteina, bogata Omega-3 masnim kiselinama, bogata vlaknima. Posno, sa Vitaminom C, bez laktoze.

Schar

Keks Petit (sert. bez glutena) 165 g Schar
452,00 RSD

 Keks bez glutena i pšenice.

Testenina od heljde fusili (sert. bez glutena) (organski proizvod) 250 g Pasta Natura
500,00 RSD

Testenina od heljdinog brašna je vaš zdrav izbor za jelo odličnog kvaliteta sa uravnoteženom nutritivnom vrednošću. Heljda je prirodno bez glutena, tako da je ova testenina pogodna za osobe koje pate od celijakije. Bez sastojaka životinjskog porekla, tako da ovu testeninu preporučujemo za pripremu veganskih recepata.

Čika Perini hlebovi

Ječmeni beskvasni hleb 400 g Čika Perini hlebovi
190,00 RSD

Ječmeni integralni beskvasni hleb produžene svežine, pakovan u zaštitnoj atmosferi.

Bio Špajz

Golica sirova (organski proizvod) 450 g Bio Špajz
871,00 RSD

Seme bundeve se najčešće preporučuje kao efikasno i neškodljivo sredstvo protiv dečjih glista i pantljičare. Takođe, olakšava tegobe obolelih od prostate.

Artfood

Niskokalorični džem od višnje light 300 g Artfood
454,00 RSD

Pasterizovano. Bez konzervansa, boja i aroma. 30% manje kalorija.

Crna čokolada Beograd 77% 100 g Chocollama
438,00 RSD

Beograd je tamna čokolada visokog kvaliteta sa 77% kakao delova.
Izgleda kao razglednica i idealna je za poklon.
Nema tragova glutena, mleka i orašastih plodova.
Pakovanje ima zip zatvaranje.

Sanaterra

Dodatak jelima (organski proizvod) 350 g Sanaterra
468,00 RSD

Organski dodatak jelima predstavlja jedinstvenu kombinaciju himalajske soli, kurkume i šest vrsta 100% prirodnog sušenog povrća.

Bio Špajz

Speltine pahuljice (organski proizvod) 200 g Bio Špajz
239,00 RSD

Speltine pahuljice – hrskava doza zdravlja i energije!
Ako tražite ukusan i hranljiv način da započnete dan, speltine pahuljice su pravi izbor! Ova drevna žitarica se koristi vekovima, a sada se ponovo vraća na trpeze zbog svojih neverovatnih blagodeti.