Ideja Stenlija Barousa (Stanley Burroughs) koji je prvi počeo sa primenom i proizvodnjom ovog sirupa bila je da zdravlje počinje u nama i da se u našem društvu prečesto oslanjamo na lekove da otklone, da prosto odnesu naše zdravstvene probleme. Naš organizam poseduje prosto čudesnu sposobnost iscelivanja, samo kada mu za to damo šansu.
Najveći deo svog postojanja čovek je bio sakupljač ili lovac. Živeći na taj način, uvek se susretao sa dužim periodima kada je hrane bilo manje, ili je nije bilo uopšte. Sasvim je moguće da naše telo, na izvestan način, računa na ove periode apstinencije kako bi se očistilo. Postoji Zulu izreka ,,Telo koje je stalno prepunjeno ne može da vidi tajne.’’
Nera je sanskritska reč koja označava ,,životodavnu suštinu palminog drveta’’. To je ona životna sila biljke koja će omogućiti cvetanje i stvaranje plodova. Nera je hiljadama godina korištena u indijskoj ajurvedskoj medicini.

Palmin i javorov sirup.

Za šolju napitka od 3 dcl potrebno je: 2 supene kašike limunovog soka, 2 supene kašike nera sirupa, 1/10 kafene kašičice kajen paprike ili domaće ljute aleve paprike.
Dnevno se može popiti 6-10 šolja.

Energetska vrednost (kcal): 280

Masti: 0.4 g

Zasićene masti: 0.4 g

Ugljeni hidrati: 67 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 58.5 g

Proteini: 0.5 g

So: 0.37 g

Natrijum: 0.15 g