Ovas jača slezinu i pankreas, otklanja holesterol iz digestivnog trakta i arterija. Jača srčani mišić. On deluje umirujuće na nervni i reproduktivni sistem. Ovas ima grejuće svojstvo na organizam.
Može se koristiti za lečenje dizenterije, dijabetesa, hepatitisa, nervne i seksualne slabosti, slabog varenja i nadustosti. Veoma bogat silicijumom, ovas pomaže u obnovi koštanog i vezivnih tkiva. Kako sadrži fosfor, koji je neophodan u formiranju nervnog sistema i mozga, preporučuje se naročito deci i mladima. Ovas se koristi i u kozmetici, jer prolepšava kožu.

Pahuljice mogu da se pripremaju za doručak u obliku kaše sa vodom ili biljnim mlekom s dodatkom voća. Koriste se kao dodatak pudingu, supama i testima.

Energetska vrednost (kcal): 365

Masti: 6.9 g

Zasićene masti: 1.2 g

Ugljeni hidrati: 56 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 1.3 g

Vlakna: 11 g

Proteini: 14 g

So: 0 g