Lagane, hranljive i lako svarljive – organske pahuljice od kinoe su savršen izbor za doručak ili međuobrok. Prave se od 100% čiste, organske kinoe bez aditiva, konzervansa i glutena.

Kinoa je prirodno bogata biljnim proteinima, vlaknima i esencijalnim aminokiselinama, a u obliku pahuljica postaje idealna za brzu pripremu toplih kaša, granola, smoothie činija ili dodatak pečenju.

Zašto su odličan izbor?

• visok sadržaj biljnih proteina
• prirodno bez glutena
• bogatstvo vlakana za bolju probavu
• odličan izvor gvožđa, magnezijuma i vlakana
• brzo se priprema, lako se kombinuje

Po čemu se razlikuju od ovsenih pahuljica?
Za razliku od ovsenih, pahuljice od kinoe prirodno ne sadrže gluten, pa su pogodnije za osobe sa intolerancijom ili one koji izbegavaju gluten u ishrani. Kinoa je takođe kompletan izvor proteina – sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina, što ovas ne poseduje u istoj meri.

Takođe, kinoa ima nežniji ukus i lakšu, prozračniju teksturu kada se kuva, pa je pogodna i za one koji žele nešto laganije za varenje.

U šerpicu sipaj oko 200 ml biljnog mleka ili vode i dodaj 3–4 kašike pahuljica od kinoe. Kuvaj na laganoj vatri 3 do 5 minuta, uz povremeno mešanje, dok ne postigneš željenu gustinu. Po želji zasladi agava sirupom i obogati voćem, orašastim plodovima ili začinima poput cimeta i vanile.

Pahuljice se mogu koristiti i bez kuvanja – kao dodatak smutiju, jogurtu ili granoli.

Dodaj ih u testo za energetske pločice, keks ili zdrave mafine. Mogu se kombinovati s ovsenim pahuljicama, suvim voćem i semenkama za dodatnu teksturu i nutritivnu vrednost.

Energetska vrednost (kcal): 354

Masti: 6.1 g

Zasićene masti: 0.7 g

Ugljeni hidrati: 57.2 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 4.9 g

Vlakna: 7 g

Proteini: 14.1 g

So: 0 g