Pasulj mungo (organski proizvod) 450 g Bio Špajz

Mungo pasulj je mali, tvrd, zeleni pasulj, od koga se lako mogu napraviti klice. Mungo se lako i brzo kuva i veoma je hranljiv, vrlo je dobar izvor visokovrednih proteina koji sadrže gotovo sve bitne aminokiseline, priprema se u obliku pirea i kaša. U ishrani je dozvoljen dijabetičarima, a zbog sadržaja folne kiseline preporučuje se i trudnicama za normalan rast i razvoj ploda.
Veoma hranljiva mahunarka. Jača srce i tanko crevo, a utiče i na smanjenje masnih naslaga u organizmu.

Pasulj mungo.
Alergen info: mahunarka.

Pasulj isprati i potopiti na par sati. Jednu šolju kuvati sa 5 šolja vode, 1 sat uz dodatak morskih algi radi lakšeg varenja. Soliti nakon kuvanja. Pogodan za pripremu klica.

Čuvati na suvom i hladnom mestu.