Pirinčani slad (organski proizvod) 350 g Bio Špajz

Organski proizvod

Prirodni zaslađivač, idealan dodatak zdravim poslasticama i zdrava zamena za šećer. Pirinčani slad ima pun, nežan ukus. Klasa I.

464,00 RSD
Za komad. PDV je uključen u cenu.
Proizvod je nedostupan.
Total:
464,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 4513003

Brend: Bio Špajz

Zemlja porekla: Holandija

Pakovanje: 350.00 g

Svojstva

Korišćenje jednostavnih šećera, poput belog, meda ili javorovog sirupa može uticati na raspoloženje tokom dana - nagli euforični usponi a zatim padovi raspoloženja, a dugoročnim korišćenjem mogu dovesti i do hipoglikemije i dijabetesa. Zato je mnogo bolje koristiti pirinčani slad koji sadrži oko 30% rastvorljivih složenih ugljenih hidrata, oko 45% maltoze, 3-4% glukoze i oko 20% vode. Glukoza se istog trenutka apsorbuje u krv, maltozi treba nekih sat i po, dok ugljenim hidratima treba oko 4 sata pa je pirinčani slad konstantan izvor energije, za razliku od jednostavnih šećera. Takođe sadrži i nekoliko vitamina B i minerala koji se nalaze u pirinču.
Još neke od prednosti korišćenja organskog pirinčanog slada su i to što je u pitanju proizvod bez dodatih hemikalija, bez fabričkog procesuiranja. Za razliku od, na primer malteksa koji ima karamelast ukus, prilikom priprema poslastica on ne menja ukus jela. Takođe, vrlo je sladak i dovoljno je staviti malu količinu da bi se jelo zasladilo.

Način primene

Pirinčani slad ima pun, nežan ukus i odlična je zamena za rafinisani šećer u mnogim receptima, a pored toga se koristi u još neke svrhe, npr. prelivi za salate.
Manje je sladak od šećera, javorovog sirupa ili meda, pa da bi se dobila jednaka slast, stavlja se više od drugih zaslađivača (1.5  šolja za 1 šolju šećera ili  0.5  meda). Tada je potrebno voditi računa da se smanji količina ostale tečnosti u receptu srazmerno razlici između šećera i pirnčanog slada. Zato nije loše napraviti kombinaciju pirinčanog slada i šećera ili meda.
Gustina pirinčanog slada zavisi od mesta gde ga držite, a ako je preterano gust, onda stavite neotvorenu teglu u lonac sa vodom i zagrejte ga minut do dva.

Sastojci

Pirinač, isklijali ječam, voda.

Način pripreme

Japanska pita sa jabukama
Nadev: 1.5 kg jabuka,  200 ml vode, 100 gr mlevenih badema, 2 kašike pirinčanog slada,  20 gr kukuruznog skroba
Oljuštiti jabuke, iseći ih na listove, preliti ih vodom i dinstati dok ne omekšaju na laganoj vatri. Zatim dodati bademe, pirinčani slad i ohladiti. U ohlađenu smesu dodati kukuruzni skrob.
Od brašna, vode, ulja, pirinčanog slada i soli umesiti glatko testo i podeliti ga na pola. Polovinu testa razviti i staviti na uljem namazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Polupečeno testo izvaditi, na njega rasporediti nadev i prekriti drugom polovinom razvučenog testa. Sve to peći na istoj temperaturi oko 20 minuta.

Pogledajte još i...

Bez dodatog šećera

Bio Špajz

Ovseni keks sa šumskim voćem 100 g Bio Špajz
250,00 RSD

Integralni ovseni keks sa šumskim voćem. Bez glutena. Bez dodatog šećera. Bez trans masti. Sadrži prirodno prisutne šećere. Posno. Izvor vlakana.

Mitoku

Beli miso (organski proizvod) 250 g Mitoku
1.219,00 RSD

Miso je fermentisana pasta sojinih zrna, morske soli i gljivice kođi uz dodatak ječma ili pirinča. Ona se na Istoku proizvodi i koristi već 1300 godina. To je jedan od najzdravijih, najukusnijih i najprimenljivijih dodataka hrani. Marukura slatki beli miso je vrhunski proizvod iz biološkog uzgoja i najpopularniji je miso u Japanu. Zanatlijski ga proizvodi porodica Okada. Odlikuje ga lagan, slatkast, osvežavajuć ukus. Ovaj miso je naročito pogodan za korišćenje u sosovima, umacima, prelivima za salate.

Bez dodatog šećera Bez glutena

Torras

Crna čokolada sa mentom 58% kakaa (sert. bez glutena) (dijet) 35 g Torras
175,00 RSD

Bez dodatka šećera. Bez glutena. Kakao min. 58 %.

Gušt

Humus 180 g Gušt
302,00 RSD

Humus, pasterizovani biljni namaz od leblebija. Koristiti kao namaz ili kao prilog uz jelo. Proizvod je bez glutena, aditiva i veštačkih boja. Napravljeno na starinski način. Proizvod je posan!

Bio Špajz

Mleveni lan (organski proizvod) 100 g Bio Špajz
250,00 RSD

Organsko mleveno laneno seme, bogato vlaknima i izvor proteina. Vakuumirano.