Pečena neslana golica. Snek proizvod.

Organski dodatak jelima predstavlja jedinstvenu kombinaciju himalajske soli, kurkume i šest vrsta 100% prirodnog sušenog povrća.

Nigari, rafinisana morska so, se prvenstveno koristi za pravljenje tofua - sira od soje, a potom i kao lekovito sredstvo. Mitoku nigari proizvodi majstorska radionica Jošikava (Yoshikava).

Integralni pirinač dugog zrna je lak za varenje. Preporučuje se više za  letnje, toplije mesece.

Penušavi keksi sa punjenjem od pomorandže i kakao prelivom (bez glutena).

Organska ovsena - izvor proteina, bogata Omega-3 masnim kiselinama, bogata vlaknima. Posno, sa Vitaminom C, bez laktoze.

Posne. Ručno rađene.

Mitokuov kuzu prah se odlično rastapa, dobro želira i daje pripremljenoj hrani satenski sjaj. Ovaj fini kuzu prah je lekovitiji od industrijski proizvedenog kuzua. Kuzu delotvorno jača organizam kod prehlada, neuralgija i reume jer ublažava upalu i snižava temperaturu. Kuzu sadrži veliku količinu izoflavona koji opuštaju mišiće i krvne žile, a posebno je delotvoran za regulaciju probave, a  podržava i pravilan rad želuca i creva.