Naut ili slanutak (Cicer arietinum) je mahunarka, puna belančevina. Pečeni naut se u našim krajevim zove leblebija i koristi se kao ukusna i hranljiva grickalica.

Lazarina fantazija ukusa. Spelta Krupnik-Pir Testenina. Posno.

Proizvod od griza durum pšenice. Vrlo je ukusan, lako se priprema i dobro kombinuje sa drugim namirnicama.

Amarant, prirodni superheroj među biljkama - raste gde druge ne mogu, a sadrži koncentrovano bogatstvo proteina, minerala i vlakana.

Kinoa je jedna od najstarijih žitarica, i zato je često zovu i ,majka žitarica’. Raste u Andima i hiljade godina bila je osnova ishrane starih Inka. Kinoa je izuzetno hranljiva sadrži više kalcijuma od mleka a za ljudsku ishranu ima bolji sastav aminokiselina od bilo koje druge žitarice. Odličan je izvor gvožđa, fosfora, vitamina B i E. Jača organizam. Koristi se kao pirinač: ili kao glavno jelo, kao kaša ili kao prilog  uz povrće, pasulj, u salatama i supama.