Manuka med - UMF nivo: 20+. Manuka med vrsta je meda s najjačim protivupalnim i antibakterijskim delovanjem.

Pasterizovano. Bez konzervansa, boja i aroma. 30% manje kalorija.

Hidžiki (hijiki) su tanke smeđe igličaste alge. Glavni snabdevač japanske firme Mitoku hidžiki algama je porodica Nišikava, koja je svoje tradicionalno ribarsko zanimanje zamenila specijalizacijom za sakupljanje i pripremu ove vrste algi. Rano proleće, kada hidžiki dostiže vrhunac svog ukusa, je idealno vreme za berbu. Alge se nakon berbe obrađuju tradicionalnom metodom, zatim se suše na suncu i  pakuju. Njihove grube crne niti postaju vrlo nežne ako se pravilno kuvaju. Hidžiki u sebi zadržavaju jak ukus okeana pa su zbog tog gorkastog ukusa vrlo cenjene.

Laneno seme iz organske proizvodnje.

Tofu namaz - sojin krem sir sa paprikom. Posno, na vodi.

Sarmice sa mešavinom bele, crvene i crne kinoe je maštovita varijacija klasičnih grčkih sarmica od vinovog lišća, obogaćena supernamirnicom – kinoom.