Speltino belo brašno TIP 630 (organski proizvog) 500 g Naše dobro

Organski proizvod

Organsko speltino brašno je prirodni izvor vlakana i proteina, idealno za pripremu zdravih pekarskih proizvoda.

324,00 RSD
Za komad. PDV je uključen u cenu.
-
+
kom
Total:
324,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 417012

Brend: Naše dobro

Zemlja porekla: Srbija

Pakovanje: 500.00 g

Svojstva

Spelta je drevna žitarica široko poznata po svojim zdravstevnim i lekovitim svojstvima.

Spelta ima široku primenu, između ostalog jer mnogi ljudi koji su alergični na pšenicu nisu alergični na speltu. Spelta sadrži u idealnom odnosu belančevine, ugljene hidrate, masti, mineralne materije, vitamine i celulozu. U sebi sadrži vitamine uz grupe B, magnezijum, cink, gvožđe, mangan, bakar i selen.

Dijetetska vlakna spelte su lako rastvorljiva u vodi, što omogućava dobru resorpciju hranljivih materija u organizmu te predstavlja odličan izbor za one sa lošim varenjem, a takođe je visok izvor proteina, pa pomaže izgradnji mišića i oporavak ćelija.

Spelta sadrži gluten u malim količinama koji je topljiv u vodi i kada se zagreje postaje lakše probavljiv za razliku od glutena iz pšenice. Ona ima više vitamina B kompleksa od pšenice, više K vitamina, bogatija je proteinima i ima veliku količinu jednostavnih i složenih ugljenih hidrata, koji su važan činilac za stimulisanje imunološkog sistema.

Sastojci

Sadržaj/količina vode: do 15 %
Sadržaj/količina pepela: do 0.63 %
Stepen/stupanj kiselosti do 3.5
Alergen info: Sadrži gluten.

Način pripreme

Kuglof od spelte

Sastojci: 

  • 15 kašika belog brašna od spelte ( za peciva i kolače ) – tip 630
  • 10 kašika šećera od trske
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • malo muskatnog oraha
  • 1 organski limun ( kora )
  • 3 jaja
  • 160 ml mleka
  • 160 ml ulja ( za pečenje )
  • 3 kašike kakaa


Način pripreme:
U prvom sudu pomešamo 15 kašika brašna od spelte, 10 kašika šećera od trske, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer, prstohvat soli, malo muskatnog oraha i narendanu koru jednog organskog limuna.

U drugom sudu penasto umutimo 3 jaja, dodamo 160 ml mleka i 160 ml ulja.

Pomešamo sadržinu prvog i drugog suda, pa pola te smese izlijemo u kalup za kuglof, a u drugu polovinu umešamo 3 kašike kakaa i sipamo preko prvog sloja smese za kuglof. Špatulom lagano promešamo kako bismo stvorili mermernu šaru. Pečemo na 190 stepeni C, 35-40 min.

Nutritivne vrednosti

na 100g

Energetska vrednost (kj): 1453

Energetska vrednost (kcal): 344

Masti: 0.9 g

Zasićene masti: 0.18 g

Ugljeni hidrati: 72 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 1.1 g

Proteini: 11 g

Pogledajte još i...

Bio Špajz

Pasulj azuki (organski proizvod) 200 g Bio Špajz
308,00 RSD

Azuki pasulj, tradicionalna namirnica japanske i makrobiotičke kuhinje, poznat je po svojoj izuzetnoj hranljivoj vrednosti i slatkom i ljutkastom (oštrom) ukusu. Odličan je za pripremu raznovrsnih jela – od slanih specijaliteta do nutritivnih dezerta.

Herbella

Timijan 10 g Herbella
44,00 RSD

Mleveni, osušeni list začinske biljke timijan (Thymus vulgaris) - začinska i lekovita biljka.

Bio Špajz

Kakao u prahu alkalizovan (organski proizvod) 60 g Bio Špajz
229,00 RSD

Organski kakao u prahu sa redukovanim sadržajem masti alkalizovan.

Testenina penne rigate (sert. bez glutena) 340 g Riscossa
449,00 RSD

Bezglutenska Penne testenina Riscossa osvaja kako oblikom, tako i ukusom.

Superfood

Kokosov šećer (organski proizvod) 400 g Superfood
576,00 RSD

Kokosov šećer - od nektara kokosovog cveta.

Just Superior

Maka u prahu (organski proizvod) 150 g Just Superior
1.080,00 RSD
Vaši hormoni, energija, snaga, raspoloženje, libido i plodnost – konačno pod kontrolom! Sa jednom od najboljih maka na svetskom trzištu rezultati će brzo biti osetni. Za oba pola! Superior maka za žene i muškarce!
Bez dodatog šećera

Momentous

Urmolada namaz junior 220 g Momentous
632,00 RSD
Namaz sa urmama, kakaom, bundevinim semenom, leblebijom i bademima. U urmoladu se ne dodaju šećer, ulje, emulgatori, aditivi, konzervansi i arome.