Stevija - prirodni zaslađivač u prahu 20 g MedHerbs

Stevija - prirodni zaslađivač u prahu.

Steviol glikozid je prirodan zaslađivač iz biljke Stevia Rebaudiana Bertoni. Za razliku šećera nema energetsku vrednost, a glikemijski indeks im je 0. Mogu ga koristiti dijabetičari i osobe na dijeti za mršavljenje.
Izuzetan kvalitet praha dobijen ekstrakcijom iz lišća.
Bez aditiva. 320 puta slađi od šećera. Jedna ravna mala kašika praha (1 g količina) odgovara 320 g šećera.
Može se koristiti za kuvanje, pečenje, u toplim i hladnim napicima. Ako stavite previše ukus će biti gorak. Ako pogodite količinu dobićete prijatan sladak ukus. Kada pravite testo dodajte uz prašak za pecivo na vrhu noža malo sode bikarbone da bi se testo diglo. Mogu ga koristiti dijabetičari i oni koji su na dijeti jer joj je glikemijski indeks 0 i ne sadrži kalorije.
Jedno pakovanje odgovara otprilike 6-7 kg šećera.

Koristi se za zaslađivanje hladnih i toplih napitaka, kolača, torti, soseva, supa. Proizvod se dobro rastvara u hladnim i toplim tečnostima.
Ako želite da pečete, prah rastvorite u malo hladne vode, pa ga dodajete testu i dobro promešate.
Prah je 300 puta slađi od običnog šećera. Jedna kafena kašičica stevija praha (1gr) odgovara slatkoći 300 gr šećera.