Mešavina integralnih prirodnih zrna soje (bez GMO soje), vode i prirodnog koagulanta. Kada se hermetički zatvori bogato sojino mleko se u pakovanju pretvara u fini, glatki svileni tofu. Rešenje ovog pakovanja višestruko je nagrađivano i štiti osetljivi proizvod od svetla, vazduha, bakteija i čuva svežinu Mori-Nu tofua.
Bez konzervansa.

Soja 99.2 % izolovan protein soje, voda.
Regulator kiselosti E575, Kaleijum hlorid E560.

Može se odmah jesti ili može da se koristi na mnoge načine, uključujući i sirov-pržiti, kuvati u supi, kuvati u sosu ili punjen sa nadevima.

Energetska vrednost (kcal): 74.7

Masti: 2.1 g

Ugljeni hidrati: 5.2 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 2 g

Vlakna: 2.415 g

Proteini: 9.8 g

So: 0.002 g