Testenina od spelte i proklijale pšenice 250 g Sunce

Ručno pravljena testenina, posna, pogodna i za vegane.

Testenina od spelte i proklijale pšenice – široki rezanac, pažljivo izrađen od kvalitetnih žitarica, predstavlja nutritivno bogatiju alternativu klasičnoj testenini. Kombinacija spelte, poznate po svojoj lakoj svarljivosti, i proklijale pšenice doprinosi boljoj iskoristivosti hranljivih materija i prirodno punijem ukusu.

Zahvaljujući procesu klijanja, zrno razvija dodatne nutritivne vrednosti, dok sama testenina zadržava prijatnu teksturu i blagu, orašastu aromu. Odličan je izbor za sve koji žele raznovrsniju i uravnoteženiju ishranu, bez odricanja od omiljenih jela.

Pogodna je za posnu i vegansku ishranu, lako se uklapa uz različite vrste sosova, povrća i začina, i pruža osećaj sitosti bez težine.

Vreme kuvanja iznosi oko 7 minuta, što je čini praktičnim rešenjem za brze, a kvalitetne obroke.

Integralno speltino brašno 50%, proklijalo pšenično zrno 50%.

Sadržaj vlage: max 13.5%.

Kiselinski stepen: max 3%

Alergen info: pšenični gluten.