Tofu sušeni Zdenka sojin sir

Tofu je pasterizovan i spreman za upotrebu. Proizvod je prirodno bez glutena.

Tekstura koja oduševljava: Za razliku od svežeg tofua, sušeni ima "mesnatiju" strukturu. Odličan je za grilovanje, jer se ne raspada i dobija prelepu hrskavu koricu.

Sunđer za ukuse: Njegova struktura je takva da savršeno upija marinade. Šta god da mu dodate – od soja sosa do mediteranskih začina – on će to podići na viši nivo.

Idealan za poneti: Pošto je pasterizovan i stabilniji od svežeg sira, odličan je kao zdrava užina na poslu, putovanju ili planinarenju.

Dugotrajnost: Proces sušenja prirodno produžava rok trajanja bez potrebe za jakim konzervansima.

1. Dodajte ga u mediteransku salatu sa paradajzom i rukolom ili u činiju sa kinoom i avokadom. Njegova čvrsta tekstura pružiće savršen kontrast svežem povrću.

2. Ubacite ga u vok sa povrćem i rezancima. Kratko ga propržite na jakoj vatri dok ne dobije zlatnu boju – spolja će postati blago hrskav, a iznutra ostati sočan.

3. Marinirajte listiće tofua u malo maslinovog ulja i origana, pa ih složite u integralnu tortilju ili sendvič sa humusom.

4. Dodajte kockice tofua direktno u tanjir tople čorbe. On će upiti aromu supe, a vama pružiti preko potrebne biljne proteine.

5. Napravite veganske ražnjiće kombinujući tofu, papriku i šampinjone. Premažite ih marinadom od meda i senfa za vrhunski gurmanski doživljaj.

Zrno soje (80%), voda, limunska kiselina, so.

Uslovi čuvanja: na hladnom i tamnom mestu. Nakon otvaranja čuvati na temperaturi od 0 do 4C i potrošiti u roku od 3 dana.