Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Trščani šećer je organska, zdravija zamena za beli šećer. Veoma je prijatnog ukusa koji donekle podseća na karamelu. Ovaj organski šećer se dobija presovanjem stabljika organski gajene šećerne trske, pri čemu se dobijeni sok zgušnjava i kristališe i koncentriše u sirup. Potom mu se dodaju kristali šećera kako bi se podstakla kristalizacija i odvaja se deo melase (ali ne sva). Spada u jednokratno kristalizovane šećere, za razliku od belog šećera, koji se kristalizuje dvaput. Kristali organskog šećera su zlataste boje, obično nešto veći od kristala belog šećera i imaju blagu, cvetnu ili voćnu aromu i ukus. Pored saharoze sadrži i određenu količinu minerala.
Pošto je dobijen od organski gajene šećerne trske, to znači da ne sadrži nikakve sintetičke herbicide ili pesticide.
Odlično se slaže sa većinom slanih jela, a može se konzumirati i samostalno, kao desert.
Recept za čatni od jabuka (delikatesni slatko-ljuti sos)
Potrebno je: 12 jabuka, 1 crvena paprika, 1 crni luk, 2 ljute papričice, 2 kašike rendanog svežeg đumbira, 2 kašičice seckanog belog luka, 300ml jabukovog sirćeta, 300g organskog šećera od šećerne trske, ½ kašičice kardamona u prahu, ¼ kašičice mlevenog muškantog oraščića, ¼ kašičice mlevenog karanfilića.
Priprema: Jabuke oguliti, izvaditi koštice i sitno iseckati. Sitno iseckati i paprike, luk i ljute papričice. Sve sastojke nasuti u tiganj. Zagrejati dok ne proključa, smanjiti temperaturu i poklopiti. Krčkati 1 sat uz često mešanje dok jabuke ne postanu mekane a čatni se zgusne. Ako je potrebno, povremeno dolijte malo vode kako bi sastojci ostali vlažni. Sačekajte da se čatni ohladi, pa prespite u tegle i ostavite u frižider da odstoji neko vreme pre nego što poslužite.
Koristimo kurirsku službu BEX za dostavu paketa
paket od 0kg do 1kg 320 RSD
paket od 1kg do 5kg 340 RSD
paket od 5kg do 20kg 540 RSD
paket od 20kg do 50kg 900 RSD
Koristimo kurirsku službu GLS za dostavu paketa
paket < 2kg 384 RSD
paket < 3kg 409 RSD
paket < 5kg 449 RSD
paket < 10kg 409 RSD
paket < 15kg 579 RSD
paket < 20kg 639 RSD
paket < 25kg 694 RSD
paket < 30kg 749 RSD
paket < 40kg 809 RSD