Zeleni biber je aromatičan i idealan začin za mnoga jela kojima daje blagu ljutinu. Najčešće se koristi na kraju termičke obrade mesa, kako bi se njegova aroma osetila u potpunosti. Bobice zelenog bibera nisu do kraja sazrele što je i razlog njegove blage ljutine. Zeleni biber je i veoma dekorativan, te  jelima daje i vizuelnu prefinjenost.

Zeleni biber u zrnu (Pepper Nigrum Linnaeus).

Alergen info: Proizvod može sadržati u tragovima: gluten, školjkaši, orasi, jaja, riba, soja, mleko, celer, slačica, susam, sumpor-dioksid i sulfiti.

Energetska vrednost (kcal): 330

Masti: 3.3 g

Zasićene masti: 0.3 g

Ugljeni hidrati: 64.0 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 0.3 g

Proteini: 11.0 g

So: 0.01 g