Sve kategorije

Osnovne namirnice

Organski proizvodi

Zdravi napici

Posebna ishrana

Lekoviti dodaci

Kozmetika i higijena

Kuhinja i dom

Naša priča

Kolekcije

Saveti

Recepti

Brendovi

Prodavnice

Kontakt

Ležaljke i ljuljaške

Ležaljke i ljuljaške

0

Vaša korpa je prazna

Brend od 1986. Trezor zdravlja

Kalenic, Blok 44, Merkator, TC Big, Cvetko, Zemun

Početna
Recepti
Humus - namaz od leblebija

Humus - namaz od leblebija

Klasičan, bogat i uvek drag – humus je onaj tihi saveznik svake kuhinje koji spaja jednostavno i hranljivo.

Humus - namaz od leblebija

Sastojci:
250 g nauta/leblebija
750 ml vode
1/2 šnite kombu algi
2 kašike soja sosa
4 kašike maslinovog ulja
3 kašike soka od limuna
4 kašike taana (susamovog putera)
3 čena belog luka
mleveni kim, čili, aleve paprike, karija po ukusu
još malo maslinovog ulja za aranžiranje

Način pripreme:

1. Potopite sirove leblebije u tri puta više vode i ostavite da odstoje preko noći.
2. Odlijte vodu, dodajte novu (duplo više od zapremine nabubrelih leblebija) i ubacite kombu algu.
3. Kuvajte u ekspres loncu 45 minuta, ili u običnom loncu oko 1 i po sat.
4. Dodajte soja sos i kuvajte još 5 minuta.
5. Procedite, sačuvajte deo vode od kuvanja.
6. U blender stavite kuvane leblebije, limunov sok, maslinovo ulje, tahan (susamov puter), beli luk i deo vode od kuvanja.
7. Blendajte dok ne dobijete glatku, gustu masu, uz dodatak još vode po potrebi.
8. Poslužite posuto začinima i maslinovim uljem. Prijatno!

Kako se čuva:

U frižideru, u zatvorenoj posudi – do 5 dana. Može se i zamrznuti do 2 meseca.

Preporuka za posluživanje:

Servirajte humus posut prstohvatom mlevenog kima, čilija, aleve paprike ili karija, poprskan maslinovim uljem, uz čips od heljdinih kora, integralni hleb ili proju. Sjajan je kao namaz ili kao dodatak tanjiru svežeg povrća.

Zašto je ovaj humus dobar za vas?

Leblebije su odličan biljni izvor proteina i vlakana, tahini dodaje zdrave masti i kalcijum, a začini poput kima i čilija podstiču varenje. Kombu alga doprinosi mineralima i olakšava varenje mahunarki.

Preporučeno

Ekstra devičansko maslinovo ulje 750 ml Oleum Crete

-10%

Oleum Crete

Ekstra devičansko maslinovo ulje 750 ml Oleum Crete

1.564,20 RSD 1.738,00 RSD

Alge kombu 25 g Mitoku

Mitoku

Alge kombu 25 g Mitoku

392,00 RSD

Susamov taan 500 g Kazablanka

Kazablanka

Susamov taan 500 g Kazablanka

592,00 RSD

Tamari soja sos 200 ml Bio Špajz

Bio Špajz

Tamari soja sos 200 ml Bio Špajz

476,00 RSD

Naut - leblebija (organski proizvod) 450 g Bio Špajz

Bio Špajz

Naut - leblebija (organski proizvod) 450 g Bio Špajz

483,00 RSD

Povezane priče

Humus - namaz od leblebija

Brzi kolač od pomorandže

Humus - namaz od leblebija

Hrskava tajlandska salata od kinoe

Humus - namaz od leblebija

Jednostavna fritata od nauta/leblebija

Humus - namaz od leblebija

Hrskavi čips od krompira sa kurkumom i čilijem

Humus - namaz od leblebija

Gorko povrće

Humus - namaz od leblebija

Čorba od geršle (ječma)

Humus - namaz od leblebija

Veganska pašteta od pečuraka

Humus - namaz od leblebija

Nigarisui - napitak za detoksikaciju

Humus - namaz od leblebija

Kukuruzna pogača sa paradajzom

Humus - namaz od leblebija

Miso supa

Humus - namaz od leblebija

Minestrone supa

Humus - namaz od leblebija

Čorba od prosa i mungo pasulja (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Mača čaj i matcha latte

Humus - namaz od leblebija

Mafini sa bademom i makom

Humus - namaz od leblebija

Mirisna čorbica sa žutim sočivom

Humus - namaz od leblebija

Kus kus i salata od pečene cvekle

Humus - namaz od leblebija

Čorba od paradajza sa indijskim orasima (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Zimska divota (pečene jabuke)

Humus - namaz od leblebija

Orijentalna supa

Humus - namaz od leblebija

Čokoladna torta sa slatkim krompirom

Humus - namaz od leblebija

Panzanella - italijanska salata od paradajza i starog hleba

Humus - namaz od leblebija

Ljuti kremasti umak od pasulja, karfiola i indijskih oraha

Humus - namaz od leblebija

Salata sa zapečenim tofuom

Humus - namaz od leblebija

Čorbica od bulgura, crvenog pasulja i paradajza

Humus - namaz od leblebija

Kuglice od rogača sa aromom kokosa

Humus - namaz od leblebija

Banana hleb od heljdinog brašna

Humus - namaz od leblebija

Kremasta čorbica od mungo pasulja i kokosovog mleka

Humus - namaz od leblebija

Doručak od ovsenih pahuljica i leblebija u slanoj varijanti

Humus - namaz od leblebija

Hleb od heljde (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Čips od sočiva, paradajza i bosiljka (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Grilovani tofu ražnjići sa ananas-terijaki sosom

Humus - namaz od leblebija

Slatki kus kus za zdrav doručak

Humus - namaz od leblebija

Kremasta supa od integralnog pirinča i portobelo pečuraka

Humus - namaz od leblebija

Kaša sa mačom i amarantom

Humus - namaz od leblebija

Tikvice punjene amarantom i čeri paradajzom

Humus - namaz od leblebija

Zeleni kokos kari od sočiva

Humus - namaz od leblebija

Salata od crvenog pirinča i leblebija sa tahini prelivom

Humus - namaz od leblebija

Savršena torta od šargarepe, ananasa i suvog grožđa

Humus - namaz od leblebija

Domaće pirinčano mleko

Humus - namaz od leblebija

Pirinač sa limunom

Humus - namaz od leblebija

Jednostavne musli štanglice

Humus - namaz od leblebija

Pikantni puter sa kombu algama

Humus - namaz od leblebija

Salata od crvenog sočiva i pirinča

Humus - namaz od leblebija

Ukusan integralni pirinač u meksičkom stilu

Humus - namaz od leblebija

Karamelizovani tofu, prokelj i pekan orasi

Humus - namaz od leblebija

Burgeri sa crnim pasuljem

Humus - namaz od leblebija

Super jednostavni preliv za salate i druga jela (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Smoothie od crnog susama (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Pečeni tempeh i špargle u miso sosu od pomorandže (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Zdrava čokoladna torta od prosa bez pečenja (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Čokoladni humus

Humus - namaz od leblebija

Krem sir od indijskog oraha

Humus - namaz od leblebija

Čokoladni mus (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Pesto sa japanskim sastojcima - umeboši i miso pastom

Humus - namaz od leblebija

Ideje za recepte sa sirovom golicom

Humus - namaz od leblebija

Salata od pirinča u italijanskom stilu

Humus - namaz od leblebija

Sirovi veganski suši

Humus - namaz od leblebija

Čokoladni puding od amaranta sa poširanim kruškama (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Libanska salata od bulgura - Tabbouleh

Humus - namaz od leblebija

Domaće veganske pljeskavice od prosa

Humus - namaz od leblebija

Proteinske pločice bez orašastih plodova (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Tofu rezanci sa povrćem i sosom od suncokretovog putera

Humus - namaz od leblebija

Mediteranske ćufte od mungo pasulja i maslina

Humus - namaz od leblebija

Čokoladna torta i glazura sa kokosovim uljem

Humus - namaz od leblebija

Roze salata sa cveklom

Humus - namaz od leblebija

Kari sa vakame algama i tofu sirom

Humus - namaz od leblebija

Meksički miks pasulja, pirinča, kukuruza i kinoe

Humus - namaz od leblebija

Čorbica od povrća i crvenog pirinča

Humus - namaz od leblebija

Energetske čokoladice bez šećera

Humus - namaz od leblebija

Bezglutenske američke palačinke

Humus - namaz od leblebija

Pljeskavice od kinoe i pasulja

Humus - namaz od leblebija

Bezglutensko testo za picu od pirinčanog brašna

Humus - namaz od leblebija

Makrobiotičke tufahije (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Bezglutenski kolačići od crnog pasulja

Humus - namaz od leblebija

Tajlandski kupus, mango i hrskavi tofu sa sosom od kikirikija

Humus - namaz od leblebija

Humus od azuki pasulja sa korijanderom i limunom

Humus - namaz od leblebija

Indonežanski puding od crnog pirinča

Humus - namaz od leblebija

Proso sa bundevom

Humus - namaz od leblebija

Torta sa čokoladom, kakaom i kafom

Humus - namaz od leblebija

Kari sa zelenim sočivom

Humus - namaz od leblebija

Sutlijaš sa integralnim pirinčem

Humus - namaz od leblebija

Brz doručak sa muslijem

Humus - namaz od leblebija

Grilovan tofu sa šparglama

Humus - namaz od leblebija

Ovsena srca (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Salata od pikantnog karfiola i kinoe

Humus - namaz od leblebija

Palačinke od spanaća i čija semenki

Humus - namaz od leblebija

Slastan crveni pasulj i pirinač

Humus - namaz od leblebija

Okrepljujuća zimska miso supa

Humus - namaz od leblebija

Savršeni čokoladni keksići

Humus - namaz od leblebija

Proteinski smuti za 5 minuta

Humus - namaz od leblebija

Indijska poslastica Barfi

Humus - namaz od leblebija

Topla ovsena kaša sa banana čipsom za zdrav početak dana!

Humus - namaz od leblebija

Sladak hleb sa suvim grožđem

Humus - namaz od leblebija

Kolačići sa lešnicima i bananama (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Mramorni kolač (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Pljeskavice od leblebije i kinoe

Humus - namaz od leblebija

Salata od leblebija i crvenog pasulja

Humus - namaz od leblebija

Topla salata od crvenog pasulja

Humus - namaz od leblebija

Crni pirinač sa kokosovim mlekom i pikantnim leblebijama

Humus - namaz od leblebija

Domaća čorba od povrća i crvenog pirinča

Humus - namaz od leblebija

Napici od kuzu praha

Humus - namaz od leblebija

Domaće susamovo mleko

Humus - namaz od leblebija

Kolačići sa čokoladom, kikirikijem i tapiokom

Humus - namaz od leblebija

Sočivo sa povrćem

Humus - namaz od leblebija

Pita hleb bez kvasca

Humus - namaz od leblebija

Zapečeno jelo sa kinoom i povrćem

Humus - namaz od leblebija

Baba Ganoush - libanski namaz od plavog patlidžana

Humus - namaz od leblebija

Povrće spremljeno na nišime način (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Kinpira korenasto povrće (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Brzo, presno vegetarijansko predjelo (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Sočan kolač sa kruškama i orasima

Humus - namaz od leblebija

Burgeri sa pirinčem, pasuljem i orasima

Humus - namaz od leblebija

Turšija sa umeboši sirćetom

Humus - namaz od leblebija

Kolač od lešnika

Humus - namaz od leblebija

Gulaš od vrganja

Humus - namaz od leblebija

Slatka supa od mungo pasulja

Humus - namaz od leblebija

Salata od crne kinoe, sa grilovanim povrćem, bosiljkom, pinjolima i feta sirom (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Vegetarijanska pica (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Đuveč od korenastog povrća u šafran-sosu (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Čija freska napici

Humus - namaz od leblebija

Sirup od zove

Humus - namaz od leblebija

Mleko od golice

Humus - namaz od leblebija

Superzelena krem čorba (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Pikantni letnji đuveč od povrća

Humus - namaz od leblebija

Salata od heljde

Humus - namaz od leblebija

Kajgana od tofua

Humus - namaz od leblebija

Maslačak i azuki pasulj kao salata (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Tapioka sa kokosovim mlekom i kompotom od jagoda (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Voćne mrvice (crumble)

Humus - namaz od leblebija

Slane lešnik kuglice

Humus - namaz od leblebija

Sremuš, mungo pasulj i kukuruz kao salata

Humus - namaz od leblebija

Puding od badema (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Crveni pirinač i paradajz (za 4 osobe)

Humus - namaz od leblebija

Aromatična kanihua (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Domaći beskvasni hleb od raženog brašna

Humus - namaz od leblebija

Palačinke

Humus - namaz od leblebija

Kako skuvati naut (slanutak, leblebije)

Humus - namaz od leblebija

Veganski zapečeni sir od badema

Humus - namaz od leblebija

Kraljevski tart od tef brašna, sa blitvom i feta sirom

Humus - namaz od leblebija

Mediteranska čorba - iz jednog poteza

Humus - namaz od leblebija

Palačinke sa rogačem

Humus - namaz od leblebija

Bukovače u kuzu sosu

Humus - namaz od leblebija

Kolači od pistaća i marcipana

Humus - namaz od leblebija

Medeni spanać

Humus - namaz od leblebija

Grejuće jelo od brokolija i prokelja

Humus - namaz od leblebija

Puding od bundeve (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Posni kolač od starog hleba, sa svim dodacima

Humus - namaz od leblebija

Mladenčići za sladak život

Humus - namaz od leblebija

Puding od rogača (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Kolač od žutih namirnica (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Puding od crnog pirinča i kokosovog mleka (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Energetske pločice sa crnom čokoladom (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Kaša od pirinča i ječma sa bademima

Humus - namaz od leblebija

Japanska pita od jabuke

Humus - namaz od leblebija

Veoma delotvorni čaj protiv ešerihije

Humus - namaz od leblebija

Čaj od reiši pečurke

Humus - namaz od leblebija

Četiri pasulja sa ječmom

Humus - namaz od leblebija

Čili i brokoli sa belim lukom

Humus - namaz od leblebija

Domaći mediteranski hleb sa maslinama

Humus - namaz od leblebija

Špagete sa bundevom, spanaćem i orasima

Humus - namaz od leblebija

Jesenja supa od tikve i vakame morskih algi

Humus - namaz od leblebija

Krem supa od spanaća (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Krem supa od celera (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Kuglice od ječma sa tofu sirom

Humus - namaz od leblebija

Lazanje sa spanaćem, tofu sirom i svežim začinima

Humus - namaz od leblebija

Bademov bešamel sos

Humus - namaz od leblebija

Indijski čaj (masala čaj)

Humus - namaz od leblebija

Čija puding na sto načina (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Čorbica sa povrćem i algama (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Sarmice od raštana - dalmatinskog kupusa (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Mleko od semenki maka

Humus - namaz od leblebija

Miso supa s koprivom

Humus - namaz od leblebija

Heljdina salata za dve osobe

Humus - namaz od leblebija

Ređuvelak

Humus - namaz od leblebija

Pirinač sa pet sastojaka (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Pečeno proso sa bundevom (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Kuvani kukuruz šećerac u svili

Humus - namaz od leblebija

Kačamak šnicle

Humus - namaz od leblebija

Pečeni bulgur

Humus - namaz od leblebija

Kuvani bulgur (za 4 osobe)

Humus - namaz od leblebija

Proso sa arame algama (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Palačinke od heljde

Humus - namaz od leblebija

Zlatarska heljdopita

Humus - namaz od leblebija

Kako se sprema integralni pirinač?

Humus - namaz od leblebija

Pirinač na sicilijanski način (za 1 porciju)

Humus - namaz od leblebija

Špagete Godfather (za 1 porciju)

Humus - namaz od leblebija

Kuvani ječam (geršla) i kukuruz

Humus - namaz od leblebija

Kus kus sa tofu sirom

Humus - namaz od leblebija

Krem supa od paškanata i pasulja sa cimetom (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Čorba od paradajza (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Mirisna supa sa integralnom testeninom (za 4 osobe)

Humus - namaz od leblebija

Čorba od heljde (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Čokoladne praline punjene amarantom

Humus - namaz od leblebija

Kolači sa rogačem i orasima (brownies)

Humus - namaz od leblebija

Keksi od ovsenih pahuljica, lana i brusnica (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Kolač od bundeve

Humus - namaz od leblebija

Kolačići sa kanihuom i limetom

Humus - namaz od leblebija

Tef palačinke sa jogurtom i voćem (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Pilav od amaranta sa sosom od badema (za 6 do 8 osoba)

Humus - namaz od leblebija

Heljda sa bundevom, sočivom i blitvom (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Šargarepa i dajkon u kuzu sosu (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Mungo pasulj, pirinač i gi - odličan recept (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Spelta iz termosa (recept je primenjiv i na druge žitarice)

Humus - namaz od leblebija

Verine posne sarme sa orasima

Humus - namaz od leblebija

Verina čorbica za zimske dane (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Terijaki sos

Humus - namaz od leblebija

Kaša od heljde za 2-4 osobe

Humus - namaz od leblebija

Mešenje i ukrašavanje slavskog kolača

Humus - namaz od leblebija

Beskvasni hleb s pirinčem

Humus - namaz od leblebija

Sojino mleko

Humus - namaz od leblebija

Kako napraviti domaće ovseno mleko?

Humus - namaz od leblebija

Bademovo mleko

Humus - namaz od leblebija

Tanka pogača sa prosom (za 2 do 3 osobe)

Humus - namaz od leblebija

Majonez od indijskih oraščića (bez glutena)

Humus - namaz od leblebija

Kako napraviti savršen suši uz nori alge?

Humus - namaz od leblebija

Karfiol, krompir i spanać za hladne dane

Humus - namaz od leblebija

Kukuruzne pogačice sa crvenom paprikom

Humus - namaz od leblebija

Kus kus kuglice sa rogačem

Humus - namaz od leblebija

Sok od azuki pasulja ili soje u zrnu

Humus - namaz od leblebija

Tortilje za 6 osoba

Humus - namaz od leblebija

Energetske kuglice sa spirulinom, kakaom i urmama

Humus - namaz od leblebija

Slatki krompir punjen nautom

Humus - namaz od leblebija

Kako da napravite bademovo mleko

Humus - namaz od leblebija

Kremasta supa od bundeve i leblebija

Humus - namaz od leblebija

Tofu burito sa prosom – hrskavo, kremasto, neodoljivo!

Humus - namaz od leblebija

Pesto alla Trapanese – Sunčani sicilijski dragulj u vašoj kuhinji

Humus - namaz od leblebija

Indijski Palak Paneer u veganskoj varijanti – Ukus pun začina i povrća

Humus - namaz od leblebija

Zdravi mafini sa čokoladom za celu porodicu

Humus - namaz od leblebija

Čokoladna pena sa avokadom - pravo kremasto zadovoljstvo!