• Proizvodi
  • Saveti
  • Recepti
  • Prodavnice
  • Naša priča
  • Kontakt
0
Kategorije
0
Korpa
Prijavi se
Bio Spajz
/Osnovne namirnice
/
Agar Agar biljni želatin 30 g SPM Stamenković
    Šifra: 3834009

    Agar Agar biljni želatin 30 g SPM Stamenković

    90 RSDkom

    Robna marka: SPM Stamenković Zemlja porekla: Srbija Pakovanje: g

    o proizvodu

    Agarko za torte i kolače. Posno sredstvo za želiranje.

    svojstva

    Posno sredstvo za želiranje. Jedna kesica od 10 g Agarka je dovoljna za 500 ml želirane tečnosti. Agarko je svetlo beli zgušnjivač. Kod kuvanja se oseti tipičan miris, a kad se ohladi, bez mirisa je i ukusa. Kod kuvanja želira već na 35°C.

    Pakovanje od 3 x 10 g.

    sastojci

    Maltodekstrin (sladni šećer), sredstvo za želiranje E-406 20 %.

    način pripreme

    Upotreba za hladnu masu:
    Sadržaj jedne kesice od 10 g pomešati sa 200 ml tečnosti i ostaviti da se kuva u posudi 2 min. U tu masu umešati hladne sastojke i brzo napuniti odgovarajuće kalupe. Kod filovanja torti vrelu masu malo ohladiti da se ne otopi šlag.

    Upotreba za vrelu masu:
    Agarko pomešati sa tečnošću koja se želira i kuvati 2 min. jedna kesica od 10 g je dovoljna za 500 ml tečnosti.