Alge Nori 10 listova Bio Špajz

Nori alge su verovatno napoznatija vrsta algi na svetu. Svoju popularnost duguju ugodnom, slatkastom ukusu kao i cenjenosti sušija, jer se upravo listovima nori algi listovi omotavaju suši loptice od pirinča, povrća ili ribe. Nori se ubrajaju u porodicu crvenih algi i jedne su od malobrojnih morskih algi koje se i uzgajaju.

290,00 RSD
Za komad. PDV je uključen u cenu.
Proizvod je nedostupan.
Total:
290,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 1522016

Brend: Bio Špajz

Zemlja porekla: Nemačka

Pakovanje: 10.00 kom

Svojstva

Najvažnija osobina alge nori je obilje vitamina A, čak 2-4 puta više nego što ga ima ista količina šargarepe. Nori alga ima i izuzetno visoki sadržaj kvalitetnih belančevina (dvaput više od iste količine goveđeg odreska). Nori alge su bogate vitaminima B i C, kacijumom i gvožđem, nijacinom (vitamin B3), kao i cijanokobalaminom (vitamin B12) koji pomaže funkciju nervnog sistema i snižava nivo holesterola. Nori alga sadrži i ulja koja sprečavaju zakrčenja arterija i taurin (aminokiselinu koja smanjuje krvni pritisak). Nori pomaže i u lečenju bolesti beri-beri.

Način primene

Listove nori alge pre kuvanja ne treba prati i namakati. Kako bi se povećala njihova probavljivost ipak je neophodno blago ih termički obraditi: uglavnom se tostiraju tako što se svetla strana drži oko 15 cm iznad lagane plinske vatre, ili se peku u pećnici na 150 stepeni (20-30 minuta uz stalno okretanje).
Nori alge se upotrebljavaju kao dodatak u pripremi supa, salata, prženog pirinča i naravno sušija.
Vrlo su ukusne i samo tostirane. Dovoljno je narezati ih na tanke vrpce.

Sastojci

Alge nori 100 %.

Za one koji bi da znaju više

Bez obzira da li vaša svakodnevna ishrana sadrži alge ili ne, malo je verovatno da niste čuli za čuveno japansko jelo suši. Upravo je ovo jelo, koje se danas služi u restoranima širom sveta, proslavilo nori algu.
Mada su se u početku naravno koristile samo divlje nori alge, one se već 300 godina uspešno uzgajaju u Japanu. Mreže ispletene od konopaca se zatežu između dugih bambusovih štapova (stubova) pobodenih u dno zaliva. Za vreme dugih zimskih meseci, nori polako rastu, dok ne pokriju celu mrežu. Mreže su tako postavljene da alge ostaju iznad nivoa vode za vreme oseke, kako bi imale što više sunca u periodu rasta.
Tokom januara i februara, ove nežne alge se ručno beru, a zatim se na obali ispiraju, najpre morskom, a zatim i slatkom vodom, nakon čega se postavljaju na ramove od bambusa, kako bi se polako prirodno osušile. Poput mnogih vrsta hrane u Japanu, nori alge su dostupne u više klasa. ,Sendai Select’ japanske firme Mitoku nalaze se u samom svetskom vrhu kvaliteta.
U Evropi se nori alge tradicionalno beru divlje. U Škotskoj su poznate kao ,laver', a u Irskoj kao ,sloke'.

Nutritivne vrednosti

na 100g

Energetska vrednost (kcal): 188

Masti: 4.8 g

Zasićene masti: 0 g

Ugljeni hidrati: 44.3 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 0 g

Proteini: 41.4 g

So: 0 g

Pogledajte još i...

Granum

Zejtin - hladno ceđeno suncokretovo ulje (organski proizvod) 250 ml Granum
318,00 RSD

Ovaj Zejtin je nerafinisano suncokretovo ulje, dobijeno postupkom hladnog ceđenja najkvalitetnijeg sirovog organskog semena suncokreta, na pužnim presama.    

Loveberry

Čokolada crna sa stevijom 80% 100 g Loveberry
302,00 RSD

Posna čokolada sa stevijom bez dodatog šećera, bez glutena, sa visokim sadržajem kakao delova - 80%.

Bio Špajz

Golica sirova (organski proizvod) 450 g Bio Špajz
871,00 RSD

Seme bundeve se najčešće preporučuje kao efikasno i neškodljivo sredstvo protiv dečjih glista i pantljičare. Takođe, olakšava tegobe obolelih od prostate.

Artfood

Niskokalorični džem od malina light 300 g Artfood
467,00 RSD

Niskokalorični džem od maline. Proizveden od najfinijih plodova voća, zaslađen fruktozom. Pasterizovano. Bez dodatka konzervansa, boja ili aroma. Proizvod bez glutena i ne sadrži alergene.

Sanaterra

Dodatak jelima mlin Mix Hot čili (organski proizvod) 80 g Sanaterra
285,00 RSD

Sušeno povrće, himalajska roze so u zrnu, čili u prahu.

Schar

Orangino keks (sert. bez glutena) 150 g Schar
452,00 RSD

Penušavi keksi sa punjenjem od pomorandže i kakao prelivom (bez glutena).

Just Superior

Kurkuma u prahu (organski proizvod) 150 g Just Superior
620,00 RSD

Ojačajte imuni sistem i smanjite upalne procese u telu jednim od najjačih prirodnih antioksidanasa na svetu!

Bez dodatog šećera

Momentous

Urmolada namaz junior 220 g Momentous
632,00 RSD
Namaz sa urmama, kakaom, bundevinim semenom, leblebijom i bademima. U urmoladu se ne dodaju šećer, ulje, emulgatori, aditivi, konzervansi i arome.

Bio Špajz

Ovseni keks sa jabukom i cejlonskim cimetom (organski proizvod) 100 g Bio Špajz
250,00 RSD

Integralni ovseni keks sa jabukom i cejlonskim cimetom. Organski proizvod. Bez glutena. Posno. Izvor vlakana. Bez trans masti.