Alge Nori 10 listova Bio Špajz

Nori alge su verovatno napoznatija vrsta algi na svetu. Svoju popularnost duguju ugodnom, slatkastom ukusu kao i cenjenosti sušija, jer se upravo listovima nori algi listovi omotavaju suši loptice od pirinča, povrća ili ribe. Nori se ubrajaju u porodicu crvenih algi i jedne su od malobrojnih morskih algi koje se i uzgajaju.

290,00 RSD
Za komad. PDV je uključen u cenu.
Proizvod je nedostupan.
Total:
290,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 1522016

Brend: Bio Špajz

Zemlja porekla: Nemačka

Pakovanje: 10.00 kom

Svojstva

Najvažnija osobina alge nori je obilje vitamina A, čak 2-4 puta više nego što ga ima ista količina šargarepe. Nori alga ima i izuzetno visoki sadržaj kvalitetnih belančevina (dvaput više od iste količine goveđeg odreska). Nori alge su bogate vitaminima B i C, kacijumom i gvožđem, nijacinom (vitamin B3), kao i cijanokobalaminom (vitamin B12) koji pomaže funkciju nervnog sistema i snižava nivo holesterola. Nori alga sadrži i ulja koja sprečavaju zakrčenja arterija i taurin (aminokiselinu koja smanjuje krvni pritisak). Nori pomaže i u lečenju bolesti beri-beri.

Način primene

Listove nori alge pre kuvanja ne treba prati i namakati. Kako bi se povećala njihova probavljivost ipak je neophodno blago ih termički obraditi: uglavnom se tostiraju tako što se svetla strana drži oko 15 cm iznad lagane plinske vatre, ili se peku u pećnici na 150 stepeni (20-30 minuta uz stalno okretanje).
Nori alge se upotrebljavaju kao dodatak u pripremi supa, salata, prženog pirinča i naravno sušija.
Vrlo su ukusne i samo tostirane. Dovoljno je narezati ih na tanke vrpce.

Sastojci

Alge nori 100 %.

Za one koji bi da znaju više

Bez obzira da li vaša svakodnevna ishrana sadrži alge ili ne, malo je verovatno da niste čuli za čuveno japansko jelo suši. Upravo je ovo jelo, koje se danas služi u restoranima širom sveta, proslavilo nori algu.
Mada su se u početku naravno koristile samo divlje nori alge, one se već 300 godina uspešno uzgajaju u Japanu. Mreže ispletene od konopaca se zatežu između dugih bambusovih štapova (stubova) pobodenih u dno zaliva. Za vreme dugih zimskih meseci, nori polako rastu, dok ne pokriju celu mrežu. Mreže su tako postavljene da alge ostaju iznad nivoa vode za vreme oseke, kako bi imale što više sunca u periodu rasta.
Tokom januara i februara, ove nežne alge se ručno beru, a zatim se na obali ispiraju, najpre morskom, a zatim i slatkom vodom, nakon čega se postavljaju na ramove od bambusa, kako bi se polako prirodno osušile. Poput mnogih vrsta hrane u Japanu, nori alge su dostupne u više klasa. ,Sendai Select’ japanske firme Mitoku nalaze se u samom svetskom vrhu kvaliteta.
U Evropi se nori alge tradicionalno beru divlje. U Škotskoj su poznate kao ,laver', a u Irskoj kao ,sloke'.

Nutritivne vrednosti

na 100g

Energetska vrednost (kcal): 188

Masti: 4.8 g

Zasićene masti: 0 g

Ugljeni hidrati: 44.3 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 0 g

Proteini: 41.4 g

So: 0 g

Pogledajte još i...

Schar

Pausa Ciok - čokoladna tortica (sert. bez glutena) 35 g Schar
103,00 RSD

Čokoladna tortica za osobe intolerantne na gluten. 

Aleksandrija

Dvopek od prosa i heljde (sert. bez glutena) 220 g Aleksandrija
302,00 RSD

Hrskavi hranljivi dvopek od heljde i prosa.

Mitoku

Umeboši pasta 100 g Mitoku
771,00 RSD

Pasta od fermentisanih slanih umeboši šljiva: čisti masnu jetru i otrove iz organizma, povećava imunitet i izdržljivost na stres, reguliše varenje i rad želuca, snažan antioksidans, usporava starenje.

Bez dodatog šećera

Crazy Nutrition

Bundevin protein Vegan 300 g Crazy Nutrition
357,00 RSD
Posan proizvod, pogodan za vegane. Bez dodatog šećera. Bez aroma i konzervansa. Prirodan proizvod. Bez laktoze.

Vivaseed

Protein Fiber mix 500 g Vivaseed
990,00 RSD

Biljni proteinski prah na bazi vlakana od semena maline, kupine i grožđa. Za napitke i kaše, smutije i šejkove, testa i kolače.

La Bio idea

Leblebija u konzervi (organski proizvod) 400 g La Bio idea
448,00 RSD

Barena sterilisana leblebija u konzervi - obrok ili humus za čas.

Bez dodatog šećera

Tref

Bar voćni 50 g Tref
111,00 RSD

Ručno rađeno. Posno na vodi. Bez dodatih aditiva i šećera. Bez trans masti. 100% prirodni sastojci.

Bez dodatog šećera Bez glutena

Aleksandrija

Proteinski kakao krem sa lešnikom bez dodatog šećera (sert. bez glutena) 250 g Aleksandrija
415,00 RSD

Proteinski kakao krem sa lešnikom. Prirodni izvor proteina. Bez glutena. Bez dodatog šećera.

Proizvod ne sadrži: šećer, gluten, hidrogenizovane masti, veštačke zaslađivače, veštačke boje.