100% ovseno brašno od celog zrna, bez glutena. Iz organskog uzgoja. 
Vlaga: max 14.5%, pepeo max 3.5%, stepen kiselosti max 4.5%. Sadržaj glutena manji od 20 mg/kg (Elisa test).

Američke palačinke

Sastojci: 150 g ovsenog brašna bez glutena, 1 jaje, 200 ml kisele vode, 1 kašika ulja, 1 kašičica praška za pecivo, malo soli.

Način pripreme: umutiti jaje i so, dodati kiselu vodu, brašno, prašak za pecivo i ulje. Umešati mikserom i pržiti na ulju male deblje palačinke. Nadev po želji. Prijatno!

Energetska vrednost (kcal): 365

Masti: 6.9 g

Zasićene masti: 1.2 g

Ugljeni hidrati: 56 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 1.3 g

Vlakna: 11 g

Proteini: 14 g

So: 0 g

Glucan: 5 g