Bezglutensko ovseno brašno integralno (organski proizvod) 500 g Bio Špajz

Integralno ovseno brašno. Organski proizvod. Mlinski proizvod od ovsa. Izvor proteina. Bogato vlaknima.

Organsko ovseno brašno predstavlja vrhunski izbor za sve koji traže prirodnu i nutritivno bogatu zamenu za tradicionalna brašna. Dobija se pažljivim mlevenjem celog zrna ovsa iz ekološkog uzgoja, čime se osigurava proizvod bez ostataka pesticida, veštačkih đubriva ili genetski modifikovanih organizama. Njegova tekstura je veoma fina i nežna, dok ukus karakteriše blaga orašasta nota koja svakom jelu daje specifičnu dubinu i prirodnu slast.

Ono što ovo brašno izdvaja od ostalih jeste izuzetno visok sadržaj beta-glukana, jedinstvenog biljnog vlakna koje aktivno pomaže u održavanju optimalnog nivoa holesterola i stabilizaciji šećera u krvi. Zahvaljujući niskom glikemijskom indeksu i složenim ugljenim hidratima, obroci pripremljeni sa ovim brašnom pružaju dugotrajan osećaj sitosti i konstantan priliv energije bez naglih padova.

Pored toga, ono je prirodni izvor važnih minerala poput magnezijuma i gvožđa, što ga čini dragocenim saveznikom u svakodnevnoj ishrani sportista i onih koji brinu o svom zdravlju.

Proizvod prirodno ne sadrži gluten, ali nije sertifikovan kao bezglutenski jer se proizvodi u pogonu gde može doći u kontakt sa glutenom.

U kuhinji se ponaša veoma zahvalno i može se koristiti za pripremu najrazličitijih jela, od vazdušastih palačinki i galeta do domaćeg hleba i finih peciva. Zbog svoje sposobnosti da lepo upija tečnost, odlično je i za zgušnjavanje zdravih potaža ili sosova jer ne stvara nepoželjne grudvice.

Američke palačinke

Sastojci: 150 g ovsenog brašna, 1 jaje, 200 ml kisele vode, 1 kašika ulja, 1 kašičica praška za pecivo, malo soli.

Način pripreme: umutiti jaje i so, dodati kiselu vodu, brašno, prašak za pecivo i ulje. Umešati mikserom i pržiti na ulju male deblje palačinke. Nadev po želji. Prijatno!