Vasabi začin u prahu - ljuti ren 25 g Mitoku

Kažu da vasabi daje ,,udarac" u sušiju. Koren ove male zelene biljke cenjen je zbog svog žestokog ukusa.

650,00 RSD
Za komad. PDV je uključen u cenu.
-
+
kom
Total:
650,00 RSD

Besplatna dostava za narudžbine iznad 5.000 RSD!

Rok dostave unutar Srbije je kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonom

064 6412721

Šifra proizvoda: 1517001

Brend: Mitoku

Zemlja porekla: Japan

Pakovanje: 25.00 g

Svojstva

Supa od vasabija čisti sinuse, glavobolje, infekcije i prehlade. Uobičajeni dodatak sušiju i sašimiju, jedu ga i kao prilog uz testeninu. Za razliku od mnogih komercijalnih proizvoda, naš vasabi ne sadrži veštačke boje ili dodatke ukusa i zaista je najbolji na tržištu. Svež vasabi se melje u prah da bi zadržao prirodnu svežinu, za razliku od proizvoda koje kupujete kao gotovu pastu kojima su potrebni razni dodaci.


Vasabi ili japanski ren u Japanu nazivaju još i "nami da" – suze. Ovaj jak, aromatičan začin koji daje "udarac" sušiju, pročišćava sinuse, pomaže u smanjenju rizika od raka i srčanih bolesti kao i kod upale zglobova i mišiča.
Takođe se koristi u borbi protiv bakterijskih infekcija, respiratornih problema a pomaže i u smanjenju posledica sezonskih alergija.

Iako ima jak ljut ukus, razlikuje se od kapsaicina, sastojka koji čili papričicama daje ljutinu. Dok od kapsaicina gori jezik, vasabi se oseća u nazalnom prolazu i ukus mu je sličan jakom senfu. Zbog toga što nema uljanu bazu, ljutina kraće traje.

Vasabi sadrži dijetetska vlakna, proteine i ima energetsku vrednost. Kada je reč o mineralima, sadrži kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, natrijum i cink, bogat je vitaminom C, A i B6, ima i visok nivo određenih antioksidanasa poput izotiocijanata.

Studije su pokazale da, zahvaljujući izotiocijanatima, vasabi pomaže u borbi protiv određenih vrsta raka – leukemije, raka stomaka, dojke i melanoma. Takođe je dobar u prevenciji kardiovaskularnih oboljenja, artritisa, bakterijskih infekcija – pre svega ešerihije koli i stafilokoka, a pomaže i u lečenju respiratornih oboljenja.
 

Način primene

Smešati u pastu jedan deo vode sa dva dela vasabija, ostaviti da odstoji 10 minuta. Dodavati u suši i druga jela.

Sastojci

Ren, mlevena slačica, mleveni vasabi (wasabi - japanski ren).

Klasa: I

Alergen info: sadrži senf.

Napomena

Iako su prednosti vasabija velike, potrebno ga je konzumirati umereno. Ako preopteretite telo vasabijem, možete da uništite svoju jetru jer telo neće moći da procesuira toksine. Takođe, imajte na umu da neki ljudi mogu da budu alergični na vasabi.

Za one koji bi da znaju više

Bio Špajz već dugi niz godina sarađuje sa japanskom kompanijom Mitoku i prodaje tradicionalni Mitokuov vasabi prah koji nema veštačke boje i dodatake ukusa. Kada se prah pomeša sa vodom (jedna mera vode na dve praha) dobija se pasta koju treba pripremiti desetak minuta pre jela i samo onoliko koliko vam je potrebno jer ukus vremenom slabi. Pasta treba da bude gusta i sivkasto zelene boje koja je pokazatelj da nema veštačkih boja.

Nutritivne vrednosti

na 100g

Energetska vrednost (kcal): 356

Masti: 7.5 g

Zasićene masti: 0.6 g

Ugljeni hidrati: 36 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 18.7 g

Vlakna: 20.6 g

Proteini: 25.9 g

So: 0.04 g

Pogledajte još i...

Novo

Roba na merenje

Pasulj Gradištanac
420,00 RSD

Pasulj gradištanac – domaća sorta sitnijeg belog zrna, slična Tetovcu. Idealna za pripremu čorbastog pasulja punog ukusa i tradicije.

Bio Špajz

Golica sirova (organski proizvod) 450 g Bio Špajz
871,00 RSD

Seme bundeve se najčešće preporučuje kao efikasno i neškodljivo sredstvo protiv dečjih glista i pantljičare. Takođe, olakšava tegobe obolelih od prostate.

Novo

Oleum

Ulje suncokreta hladno ceđeno 750 ml Oleum
605,00 RSD

Hladno ceđeno ulje suncokreta – prirodni izvor zdravih masti i vitamina E, koji hrani telo iznutra i spolja.

Čika Perini hlebovi

Ječmeni beskvasni hleb 400 g Čika Perini hlebovi
190,00 RSD

Ječmeni integralni beskvasni hleb produžene svežine, pakovan u zaštitnoj atmosferi.

Nz Health Naturally

Manuka med UMF 10+ 250 g NZ health naturally
4.576,00 RSD

Manuka med je vrsta meda s najjačim protivupalnim i antibakterijskim delovanjem.

Soya food

Veganski namaz od soje 150 g Soya food
181,00 RSD

Proizvod je bez dodatog konzervansa, veštačkih boja. Proizvod je pasterizovan i kao takav je spreman za upotrebu.

Bio Špajz

Integralni susam (organski proizvod) 200 g Bio Špa
420,00 RSD

Susam se koristi u velikom broju slatkih i slanih jela. Jedan od načina je da susam potopiti u toku noći, a sutradan ga tostirati.

Herbateria

Jojoba ulje 50 ml Herbateria
972,00 RSD

Jojoba ulje odlično neguje kožu, a koristi se kod svih tipova kože. Od svih baznih ulja, ulje jojobe je po hemijskom sastavu najsličnije prirodnom sebumu ljudske kože, pa ga iz tog razloga koža prepoznaje i dobro upija. Sprečava nastanak bora i ožiljaka, a deluje i antimikrobno. Pogodno za negu kože, kose i noktiju. 

Oleum

Hladno presovano bademovo ulje 250 ml Oleum
940,00 RSD
100 % prirodno. Bogato monozasićenim mastima. Bogato vitaminom E.

PROIZVOD JE DODAT U KORPU
Image of product added to cart